A spárga valószínűleg a Földközi-tenger medencéjéből származik, a vadon termő spárgát már az egyiptomiak és a görögök is fogyasztották. Hozzávalók: 80 dkg zöld spárga, 1 csokor friss bazsalikom (vagy 2 evőkanál szárított), 1 csokor petrezselyem, 12 lap lasagne tészta (előfőzés nélküli), 10 dkg reszelt ementáli sajt, 5...
Szinte minden céklasaláta elkészítése egyszerű, akár nyers, akár főtt céklából készül. Sokan viszont nem szeretik a nyers cékla ízét, de a főtt vagy sült céklát tolerálják. A cékla nagyon egészséges alapanyag, így ajánlatos a rendszeres fogyasztása. A követező céklasaláta receptek főtt céklából készülnek.. Főtt cékla A főtt...
Egy zöldsaláta nem csupán salátalevelekből készülhet, hanem zöldségekből is. Példa erre a spárga és borsó saláta, amely nem csupán finom, de egy kész vitaminbomba is, különösen tavasszal és nyáron.. Hozzávalók 20 dkg zöldspárga fej 4 maréknyi zöldborsó 4 maréknyi cukorborsó vagy mangetout ...
Mint minden zöldség, a medvehagyma is a legjobb nyersen, de nem erős hagymás! Hozzávalók 4 főre 1 csokor medvehagyma fél fej jégsaláta 4 szál halványító zeller 1 szál kisebb sárgarépa 2 szem piros retek fél szál póréhagyma ( vagy 2 szál újhagyma) harmad kígyóuborka só ...
Dió-sajt-brokkoli trió Hozzávalók: 1 közepes brokkoli (kb. 50 dkg) 10 dkg durvára őrölt dió 1 teáskanál szárított, aprított zsályalevél 1 jókora csipet só kb. 10 dkg emmentáli sajt 2 evőkanál olívaolaj 1 kis gerezd átpréselt fokhagyma Elkészítés: A brokkolit alaposan megtisztítom,...
A spárga valószínűleg a Földközi-tenger medencéjéből származik, a vadon termő spárgát már az egyiptomiak és a görögök is fogyasztották. Hozzávalók: 4 db fél csirkemell (vagyis 2 csirkemell), 12 db spárga, 8 kis gerezd fokhagyma, 5-6 szelet bacon, 10 dkg márványsajt, 3 dl tejszín, 1 evőkanál parmezán, só,...
15 perc alatt elkészíthető saláta. Brokkolis-sonkás saláta Hozzávalók: 1 fej brokkoli 100 gramm sonka 100 gramm gomba 50 gramm pirított mandula 50 gramm rokfort sajt 1 pohár tejszín só, bors Elkészítés: A brokkolit rózsákra szedjük szét és megfőzzük, majd leszűrjük és félretesszük hűlni. A gombát megpucoljuk, vékonyra vágjuk és megpároljuk. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. Ha...
Nyári grillezésre tökéletes recept a spárga és cukkini saláta fetával. Előkészületeket leszámolva, 10 perc alatt elkészül, így ideális laza vendégváró alkalmakra vagy lusta, nyári estékre. Lehet köret és főétel is. Hozzávalók 1 teáskanál édesköménymag Másfél evőkanál olívaolaj 30 dkg spárga 2 cukkini ...
Magában is nagyon finom! Vadételek mellé ajánljuk. Vörösboros áfonyamártás Hozzávalók 2 evőkanál szárított áfonya 2 alma 2 dl majonéz 1 dl tejszín 1 dl vörösbor 2 szem összetört szegfűszeg mustár, cukor, só és őrölt fehérbors Elkészítés A szárított áfonyát a vörösborban addig főzzük, amíg sűrű pépet kapunk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a majonézt, a meghámozott, megtisztított...
Italok zöldséglevekből, hogy mindig fittnek érezd magad! Narancsos fűszeres 5 sárgarépa 4 szár zeller 2 uborka 1 fej fokhagyma Zöld Varázs 4 szár zeller 2 paradicsom 2 ág koriander 1 zöldpaprika 1 fej fokhagyma Folyékony Méregtelenítő 5 sárgarépa 4 szár zeller 4-5 levél spenót 1/4 fej káposzta 3 ág kapor 1 citrom Igazi V-8 4 sárgarépa 3 szár zeller 2 paradicsom 4-5 levél spenót 4-5 levél kelkáposzta 3 ág kapor 1...
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.