Dió-sajt-brokkoli trió Hozzávalók: 1 közepes brokkoli (kb. 50 dkg) 10 dkg durvára őrölt dió 1 teáskanál szárított, aprított zsályalevél 1 jókora csipet só kb. 10 dkg emmentáli sajt 2 evőkanál olívaolaj 1 kis gerezd átpréselt fokhagyma Elkészítés: A brokkolit alaposan megtisztítom,...
A spárga valószínűleg a Földközi-tenger medencéjéből származik, a vadon termő spárgát már az egyiptomiak és a görögök is fogyasztották. Hozzávalók: 4 db fél csirkemell (vagyis 2 csirkemell), 12 db spárga, 8 kis gerezd fokhagyma, 5-6 szelet bacon, 10 dkg márványsajt, 3 dl tejszín, 1 evőkanál parmezán, só,...
15 perc alatt elkészíthető saláta. Brokkolis-sonkás saláta Hozzávalók: 1 fej brokkoli 100 gramm sonka 100 gramm gomba 50 gramm pirított mandula 50 gramm rokfort sajt 1 pohár tejszín só, bors Elkészítés: A brokkolit rózsákra szedjük szét és megfőzzük, majd leszűrjük és félretesszük hűlni. A gombát megpucoljuk, vékonyra vágjuk és megpároljuk. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. Ha...
Nyári grillezésre tökéletes recept a spárga és cukkini saláta fetával. Előkészületeket leszámolva, 10 perc alatt elkészül, így ideális laza vendégváró alkalmakra vagy lusta, nyári estékre. Lehet köret és főétel is. Hozzávalók 1 teáskanál édesköménymag Másfél evőkanál olívaolaj 30 dkg spárga 2 cukkini ...
Magában is nagyon finom! Vadételek mellé ajánljuk. Vörösboros áfonyamártás Hozzávalók 2 evőkanál szárított áfonya 2 alma 2 dl majonéz 1 dl tejszín 1 dl vörösbor 2 szem összetört szegfűszeg mustár, cukor, só és őrölt fehérbors Elkészítés A szárított áfonyát a vörösborban addig főzzük, amíg sűrű pépet kapunk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a majonézt, a meghámozott, megtisztított...
Italok zöldséglevekből, hogy mindig fittnek érezd magad! Narancsos fűszeres 5 sárgarépa 4 szár zeller 2 uborka 1 fej fokhagyma Zöld Varázs 4 szár zeller 2 paradicsom 2 ág koriander 1 zöldpaprika 1 fej fokhagyma Folyékony Méregtelenítő 5 sárgarépa 4 szár zeller 4-5 levél spenót 1/4 fej káposzta 3 ág kapor 1 citrom Igazi V-8 4 sárgarépa 3 szár zeller 2 paradicsom 4-5 levél spenót 4-5 levél kelkáposzta 3 ág kapor 1...
Tűzálló tálba rakunk egy réteg tésztát, spenótot, majd szalonnát - ilyen egyszerű! Hozzávalók: 30 dkg makaróni tészta 50 dkg spenót 2 dkg vaj 2,5 dl tej szerecsendió 8 vékony szelet füstölt szalonna 2 tojássárgája 10 dkg (ementáli, gouda) reszelt sajt őrölt bors só Elkészítés:A makarónit sós vízben...
Finom, hűsítő leves a meleg nyári napokra. HOZZÁVALÓK:50 dkg kimagozott meggy2 dl tejszín5 dkg liszt10 mentalevél2 citrom3 dkg egész fahéj1 dkg egész szegfűszeg10 dkg cukorELKÉSZÍTÉS:A fahéjat és a szegfűszeget 4 dl vízben legalább 10 percre tegyük fel főni. Amikor már jól kiadták az ízüket, szűrjük a...
Bár ez a legelterjedtebb, a sütőtököt nem csak megsütve lehet fogyasztani! Íme néhány tipp. Pikáns sütőtök krémleves Hozzávalók 4 személyre: 2 ek. hidegen sajtolt olívaolaj, 1 fej vöröshagyma apróra vágva, 75 dkg sütőtök (tisztán mérve, a héja és a magja nélkül), kb. 4 cm-es friss gyömbérdarabka megpucolva és...
Sajtos-sonkás brokkolitekercsek. Brokkolitekercsek Hozzávalók: 600 gramm brokkoli 12 szelet sonka 12 szelet sajt 150 gramm reszelt sajt Szerecsendió Tej Liszt Olaj Só, bors Elkészítés: A brokkolit megpároljuk, hűlni hagyjuk, sózzuk-borsozzuk. Egy szelet sonkára teszünk egy szelet sajtot, majd egy brokkolirózsát és feltekerjük, majd mind a 12 tekercset serpenyőbe tesszük. A tejből, lisztből, olajból és szerecsendióból besamel-mártást készítünk, ráöntjük...
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.