05 szept Szilvaleves
Könnyű leves akár nyáron hidegen, akár télen melegen. SzilvalevesHozzávalók:1500 gr szilva300 ml tejföl (12%-os)100 gr búzaliszt200 gr cukor80 gr citromfahéj, szegfűszegElkészítés:A megmosott szilvákat kimagozzuk, félbevágjuk. A levesnek megfelelő mennyiségű vízben feltesszük főni. Szegfűszeggel, fahéjjal, cukorral, citromhéjjal ízesítjük. Amikor a szilva már puha, tejfölös habarással besűrítjük. ...