Receptek Archives - Oldal 8 a 26-ből

12 aug Görögdinnyés fetás saláta

Posted at 13:34h in Receptek

Hozzávalók: 1 kg görögdinnyefél fej lila hagymafél darab kígyóuborka10 dkg feta sajt2 db paradicsomízlés szerint só3 ek. extraszűz olívaolaj1 cikk fokhagyma Elkészítés: Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, az összenyomott fokhagymát és a sót. A görögdinnyét, az uborkát és a paradicsomot kockázzuk fel, a hagymát vágjuk apróra. Tegyük...

09 aug Házi görögdinnye fagylalt

Posted at 09:13h in Receptek

Hozzávalók: 30 dkg görögdinnyeÍzlés szerint méz, cukor, vagy energiamentes édesítőszer2.5 dl habtejszín1 fél citromból nyert citromlé Elkészítés: A kimagozott görögdinnye húsát felkockázzuk. A tejszínbe elkavarjuk az általunk kiválasztott édesítőt (méz, cukor, vagy energiamentes édesítőszer), beleöntjük a kifacsart citrom levét és felfőzzük. A langyosra hűlt tejszínt a dinnyekockákkal...

05 aug Görögdinnye krémleves

Posted at 10:58h in Receptek

Hozzávalók: 1 kg görögdinnye2 dl tejszín1 evőkanál étkezési keményítőízlés szerint méz, cukor, vagy energiamentes édesítőszer3 db szegfűszegfahéj ízlés szerint1.5 teáskanál lime lé Elkészítés: A görögdinnyét kimagozzuk, kockára vágjuk és turmixgép segítségével eldolgozzuk. Az összeturmixolt görögdinnyét felmelegítjük, édesítjük, és ízlés szerint fahéjjal ízesítjük, továbbá belerakjuk a szegfűszeget is....

03 aug Görögdinnye limonádé

Posted at 12:40h in Receptek

Hozzávalók: 1 kg görögdinnye1 csokor menta1 egész citrom1 citromból nyert citromlé4 dl szódavíz4 marék jégkockaméz, cukor, vagy energiamentes édesítőszer Elkészítés: A görögdinnyét kimagozzuk, feldaraboljuk, és turmix segítségével összeaprítjuk. Szórjunk bele ízlés szerint mentát, karikázzunk bele citromot, majd adjuk hozzá a citromlevet és öntsük fel szódával. Ízlés szerint...

01 aug Nyári zöldségleves

Posted at 12:11h in Receptek

Hozzávalók: 2 fejhagyma2 db sárgarépasárgarépa2 db fehérrépa1 db karalábé20 dkg zöldbab20 dkg zöldborsó1 db paradicsomolívaolajsó, bors1 csokor friss petrezselyem1 dl 1,5%-os tej Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Egy lábasban hőálló olívaolajat hevítünk és megdinszteljük benne a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a fehérrépát és a...

11 júl Színes gyümölcssaláta

Posted at 12:28h in Receptek

Hozzávalók: 1 db alma100 g dinnye1 nagy marék málna1 nagy marék áfonya1 db lime leve2-3 ek. víz1 ek. méz1 csipet menta1 kiskanál chia mag Elkészítés: A gyümölcsöket megtisztítjuk, kisebb kockákra vágjuk és egy tálba rakjuk őket. Hozzáadjuk a málnát, áfonyát és átforgatjuk. A lime-ok levét kifacsarjuk, hozzáadjuk...

21 dec Retek saláta

Posted at 11:41h in Receptek

Hozzávalók: 6 db nagy hónapos retek½ tasak jégsalátacsipet só5 kiskanál cukor, vagy energiamentes édesítőszer (pl.: eritrit)10 kiskanál almaecet15 evőkanál víz Elkészítés: Tisztítsuk meg a retket és vágjuk apró kockákra. Az almaecetet, a vizet, az édesítőt és a sót keverjük össze, majd öntsük vele nyakon az apró kockákra vágott...

17 dec Házi sűrített paradicsom

Posted at 18:14h in Receptek

Hogy miért érdemes otthon készíteni sűrített paradicsomot? Mert olcsóbb, főleg ha a paradicsomot mi magunk termeljük meg.Mert egészségesebb, mint a tartósítószerekkel, adalékokkal dúsított bolti paradicsom (tisztelet a kivételnek).Mert a saját kezünk munkáját élvezhetjük minden alkalommal, amikor felbontunk egy üveget.Mert kedvünk szerint fűszerezhetjük is a különböző paradicsomokat. A...

17 dec Paradicsomleves

Posted at 18:13h in Receptek

Hozzávalók: 30 dkg paradicsom (lehet konzerv is)7 dkg doboz sűrített paradicsom1 fej hagyma1 l húsleves-alaplé0,5 dl olívaolajsó, bors, oregánó, bazsalikom10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A megpucolt és apró kockákra vágott hagymát olívaolajon megpirítjuk és hozzáadjuk a megtisztított, lereszelt fokhagymát. A paradicsomok héjat lehúzzuk, majd apró kockákra vágjuk és...

17 dec Paradicsomos káposztafőzelék

Posted at 18:12h in Receptek

Hozzávalók: 1 fej káposzta1 fej vöröshagyma1 üveg sűrített paradicsom és 1 üveg víz összekevervesócukor, vagy energiamentes édesítőszer (pl.: eritrit)3 ek. finom liszt, vagy zabpehelyliszt2 ek. olíva olaj1 tk. pirospaprika Elkészítés: A káposztát és a vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk. Olajon lepirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a káposztát. Felöntjük a...