Répasaláta datolyával, pisztáciával és citromos öntettel
Friss, ropogós és üdítő saláta, amely a sárgarépa természetes édességét aromás fűszerekkel és citrusos öntettel emeli ki.
Receptjeink
Egyszerű. Gyors. Egészséges.
Kerti saláta friss fűszernövényekkel és meggyes öntettel
A zsenge zöldlevelekből, illatos fűszernövényekből és savanykás meggyből készült nyári saláta egyszerre frissítő, üde és elegáns fogás.
Sült alma zabpehellyel töltve
A sült alma az ősz egyik legkedvesebb desszertje: egyszerű, illatos, meleg, ráadásul az egész desszert ehető (nincs tészta, nincs külön forma, csak a megtöltött almák)
Tepsiben sült almás csirkecombok édesköménnyel és hagymával
Az alma, az édeskömény és a hagyma együtt adják azt a mély, édeskés‑fűszeres alapot, amitől az egész konyha megtelik meleg illatokkal.
Hashweh pirított uborkával és joghurtos mentaszósszal
A közel-keleti konyha egyik különleges fogása, amely első hallásra szokatlannak tűnhet, mégis meglepően harmonikus ízvilágot kínál.
Almás-cheddar sajtos ’scone’ sütemény
A cheddar karakteres íze szépen ellenpontozza az alma édességét, a juharszirup és az almaszósz pedig finoman kerekíti az összhatást.
Almás kalácspuding (némi whiskyvel)
Ahogy hűvösödik az idő, egyre inkább vágyunk azokra a desszertekre, amelyek nemcsak édesek, hanem valódi, meleg, otthonos hangulatot is hoznak a konyhába.
Karamellás almás crumble
Egyetlen serpenyőben készül: a karamell már az elején összeáll, az alma pedig sütés közben kiengedi a levét, és összesimul a gazdag, vajas karamellel.