Édes, sós, fűszeres. Hozzávalók: 80 dkg bárányborda (csont nélkül) 1,5 kg sütőtök 5 evőkanál olaj 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál őrölt gyömbér sáfrány 10 dkg cukor őrölt bors só Elkészítés:A húst 8 egyforma szeletre vágjuk. 3 evőkanál olajban aranyszínűre pirítjuk, majd hozzáadjuk a...
Gyümölcssaláta fetasajttal, mentával! Hozzávalók: 1 db 4 kg-os görögdinnye vagy 1 db 8 kg-os fele (héjjal együtt) 30 dkg fetasajt 2 fej lilahagyma frissen őrölt bors mentalevelek Elkészítés: A dinnyét elfelezzük. Óvatosan kivájjuk a húsát, felkockázzuk, és egy nagy tál hideg vízben kimossuk belőle a dinnyemagokat. A fetasajtot...
Tökszeretőknek ajánljuk. Hozzávalók: (6 személyre) 70 dkg tisztított sütőtök 45 dkg rétesliszt 10 dkg dió 15 dkg mazsola 1-1 teáskanál szárított élesztő, szódabikarbóna és őrölt fahéj 30 dkg cukor 3 dl olaj 4 tojás só a forma kikenéséhez olaj Elkészítés:A diót apróra vágjuk. A mazsolát 10 percre langyos...
Íme egy recept, amelynek segítségével összedobhatunk egy finom és gyors vacsorát néhány egészséges hozzávaló felhasználásával. Hozzávalók 1 főre: egy marék bébi spenót (kb. 7-8 dkg), 1 piros húsú grapefruit, egy kaliforniai paprika harmad része, 3 szál zsenge újhagyma, fél marék tökmag, valamilyen gyümölcsös balzsamevet (én mangós...
Színes torta nem csak gyerekeknek. Hozzávalók: (6 személyre) A tésztához: 25 dkg liszt 1 dl víz csipetnyi só 12,5 dkg vaj A töltelékhez: 2 evőkanál csípős mustár 20 dkg ementáli sajt 4 paradicsom őrölt bors só A díszítéshez: 1 főtt tojás néhány bazsalikomlevél Elkészítés:A lisztet gyorsan összedolgozzuk a sóval meg...
Egy újabb verzió párolt vöröskáposzta köretre a meggyes vöröskáposzta. Meggy befőtt felhasználásával készülő finom és egyszerű recept. Hozzávalók: 40 dkg vöröskáposzta 1 hagyma 1 ek olaj 10 dkg meggy (befőttből) kb. 1 dl meggybefőtt lé 1,5 ek fehérborecet ½...
Az almás vöröskáposzta leves recepttel egy különleges leveshez szeretnénk kedvet csinálni. Elkészítése egyszerű, kellemesen gyümölcsös ízű krémlevesről van szó, amely csodálatos színéért még plusz pontokat is érdemel. Hozzávalók: 2 fej hagyma 2 db (szétfővő) krumpli 1 db alma 50 dkg vöröskáposzta ...
Nagyon finom és üdítő, gyorsan elkészíthető. Hozzávalók: 3 pohár joghurt 12 evőkanál cukor 2 evőkanál étkezési zselatin 1 csomag vaníliás cukor 4 dl tejszín 25-30 dkg gyümölcs Elkészítés: A joghurtot, cukrot, zselatint, vaníliás cukrot összekeverjük, meglangyosítjuk, majd lehűtjük. A felvert tejszínt és az összedarabolt gyümölcsöt hozzákeverjük és fóliával...
Friss cukkini, salátával, fokhagymás szósszal, omlettel. Hozzávalók: 4 kis cukkini 15 dkg kecskesajt 4 tojás 4 evőkanál tej 2 kávéskanál vaj 1 csokor apróra vágott snidling 1 csokor tölgylevélsaláta A szószhoz: 1 gerezd fokhagyma 2 tojássárgája 1 kávéskanál mustár csipetnyi cukor 1 citrom (leve) 5 evőkanál olaj ...
Egyszerű trükk, hogyan tudunk feldobni egy szelet sárgadinnyét! Hozzávalók: 5 dkg mandulaforgács 1 kávéskanál rozmaring 4 evőkanál méz 1-1 sárga- és zöldbélű sárgadinnye 1 evőkanál narancslikőr Elkészítés:Teflonban megpirítjuk a mandulaforgácsot, majd konyhai papírtörlővel leitatjuk a zsiradékot. A rozmaringot a mézzel együtt mozsárban megtörjük. 5 percig állni hagyjuk,...
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.