Receptek Archives - Oldal 16 a 26-ből

19 szept Brokkoli – Brokkolis-sonkás saláta

Posted at 03:47h in Receptek

15 perc alatt elkészíthető saláta. Brokkolis-sonkás saláta Hozzávalók: 1 fej brokkoli 100 gramm sonka 100 gramm gomba 50 gramm pirított mandula 50 gramm rokfort sajt 1 pohár tejszín só, bors Elkészítés: A brokkolit rózsákra szedjük szét és megfőzzük, majd leszűrjük és félretesszük hűlni. A gombát megpucoljuk, vékonyra vágjuk és megpároljuk. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. Ha...

18 szept Spárga és cukkini saláta fetával

Posted at 02:18h in Receptek

Nyári grillezésre tökéletes recept a spárga és cukkini saláta fetával. Előkészületeket leszámolva, 10 perc alatt elkészül, így ideális laza vendégváró alkalmakra vagy lusta, nyári estékre. Lehet köret és főétel is. Hozzávalók 1 teáskanál édesköménymag Másfél evőkanál olívaolaj 30 dkg spárga 2 cukkini ...

17 szept Áfonya – Mártás vörösborral

Posted at 08:41h in Receptek

Magában is nagyon finom! Vadételek mellé ajánljuk. Vörösboros áfonyamártás Hozzávalók 2 evőkanál szárított áfonya 2 alma 2 dl majonéz 1 dl tejszín 1 dl vörösbor 2 szem összetört szegfűszeg mustár, cukor, só és őrölt fehérbors Elkészítés A szárított áfonyát a vörösborban addig főzzük, amíg sűrű pépet kapunk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a majonézt, a meghámozott, megtisztított...

17 szept Zöldseges Italok

Posted at 04:58h in Receptek

Italok zöldséglevekből, hogy mindig fittnek érezd magad! Narancsos fűszeres 5 sárgarépa 4 szár zeller 2 uborka 1 fej fokhagyma Zöld Varázs 4 szár zeller 2 paradicsom 2 ág koriander 1 zöldpaprika 1 fej fokhagyma Folyékony Méregtelenítő 5 sárgarépa 4 szár zeller 4-5 levél spenót 1/4 fej káposzta 3 ág kapor 1 citrom Igazi V-8 4 sárgarépa 3 szár zeller 2 paradicsom 4-5 levél spenót 4-5 levél kelkáposzta 3 ág kapor 1...

17 szept Spenótos rakott tészta

Posted at 00:33h in Receptek

Tűzálló tálba rakunk egy réteg tésztát, spenótot, majd szalonnát - ilyen egyszerű! Hozzávalók: 30 dkg makaróni tészta 50 dkg spenót 2 dkg vaj 2,5 dl tej szerecsendió 8 vékony szelet füstölt szalonna 2 tojássárgája 10 dkg (ementáli, gouda) reszelt sajt őrölt bors só Elkészítés:A makarónit sós vízben...

16 szept Meggy – Hideg meggyleves mentával

Posted at 20:08h in Receptek

Finom, hűsítő leves a meleg nyári napokra. HOZZÁVALÓK:50 dkg kimagozott meggy2 dl tejszín5 dkg liszt10 mentalevél2 citrom3 dkg egész fahéj1 dkg egész szegfűszeg10 dkg cukorELKÉSZÍTÉS:A fahéjat és a szegfűszeget 4 dl vízben legalább 10 percre tegyük fel főni. Amikor már jól kiadták az ízüket, szűrjük a...

12 szept Tökös receptek

Posted at 08:21h in Receptek

Bár ez a legelterjedtebb, a sütőtököt nem csak megsütve lehet fogyasztani! Íme néhány tipp. Pikáns sütőtök krémleves Hozzávalók 4 személyre: 2 ek. hidegen sajtolt olívaolaj, 1 fej vöröshagyma apróra vágva, 75 dkg sütőtök (tisztán mérve, a héja és a magja nélkül), kb. 4 cm-es friss gyömbérdarabka megpucolva és...

09 szept Brokkoli – Brokkolitekercsek

Posted at 10:14h in Receptek

Sajtos-sonkás brokkolitekercsek. Brokkolitekercsek Hozzávalók: 600 gramm brokkoli 12 szelet sonka 12 szelet sajt 150 gramm reszelt sajt Szerecsendió Tej Liszt Olaj Só, bors Elkészítés: A brokkolit megpároljuk, hűlni hagyjuk, sózzuk-borsozzuk. Egy szelet sonkára teszünk egy szelet sajtot, majd egy brokkolirózsát és feltekerjük, majd mind a 12 tekercset serpenyőbe tesszük. A tejből, lisztből, olajból és szerecsendióból besamel-mártást készítünk, ráöntjük...

07 szept Cékla – Füstölt cékla túróval

Posted at 13:24h in Receptek

Jamie Olvier receptje. Hozzávalók: 3-4 közepes cékla 15 dkg túró 0,5 dl olívaolaj 1 dl joghurt só, bors 1 gerezd fokhagyma friss fűszernövények (pl kakukkfű, zsálya, borsikafű) Elkészítés: Beüzemeljük a faszénsütőt, még akkor is, ha a télen nem szívesen grillezünk. A céklákat duplán hajtogatott fóliába csomagoljuk, megszurkáljuk késsel...

07 szept Kajszibarack – fordított gyümölcstorta

Posted at 11:27h in Receptek

Gyümölcsökkel teli. Hozzávalók 6 főreA tésztához: 11 dkg olvadt vaj 15 dkg cukor 1 tk vanília aroma 2 tojás 21 dkg finomliszt 1 1/2 tk sütőpor 1/2 kk só 125 ml szobahőmérsékletű tejA gyümölcsös részhez: 4 dkg vaj 17 dkg barna cukor 8 db kajszibarack ...