A cukkinit általában főtt vagy sült formában fogyasztjuk, pedig a nyers cukkinivel nagyon finom saláta készíthető. A cukkini salátához igyekezzünk kicsi és vékony, lehetőleg saláta cukkinit beszerezni, ha pedig a kertünkben terem, időben szedjük le. Hozzávalók: 50 dkg (saláta) cukkini 2-3 darab szárított paradicsom ...
Kínai kel saláta egyszerűen és gyorsan! Hozzávalók: 1 fej kínai kel 3 dl tejföl 3 dl majonéz fél fej hagyma 1 alma Elkészítés: A majonézt és a tejfölt kikeverjük. A kínai kelt csíkokra szeleteljük, az almát és a hagymát is felszeleteljük, majd az...
Kitűnő köret szárnyasok vagy hal mellé. Hozzávalók: 3 közepes cukkini 10 dkg feta sajt 2 fej vöröshagyma 3-3 evőkanál finomra vágott kapor és petrezselyem 4 evőkanál liszt 3 tojás olívaolaj só őrölt bors A díszítéshez: kaporlevél petrezselyemlevél paradicsomgerezdek Elkészítés:A nagyon finomra vágott hagymákat 1 evőkanál olajban megpirítjuk.A cukkiniket...
Ősszel gyengül a immunrendszerünk, ezért különösen figyelnünk kell a megfelelő táplálkozásra. A következő vöröskáposzta, alma és áfonya saláta egy totális vitaminbomba, hiszen szinte minden alkotóelem a szuperételek közé tartozik. Hozzávalók 5 dkg aszalt vörösáfonya 1 ek almaecet 0.5 dl dióolaj Só, örőlt...
Kalóriaszegény, zsírszegény, kitűnő nyári turmix. Hozzávalók:4 kisebb alma1 banán1 őszibarackmarék ribizli Elkészítés:A hozzávalókat összeturmixoljuk és frissen fogyasztjuk.Kisbabák is fogyaszthatják, a nagyobbak fagylalt helyett kevés jéggel vagy a felnőttek is a nyári melegben. ...
Piros cékla és zöld madársaláta keveredése. CéklasalátaHozzávalók:1 kg cékla30 dkg madársaláta20 dkg dió2 gerezd fokhagymavörösborecet, só, borsElkészítés:Az alaposan megmosott céklát alufóliába csomagolva sütőben megsütjük. Mikor kihűlt, meghámozzuk, majd lereszeljük. Húzzunk gumikesztyűt, mivel befogja a kezet. A reszeléket sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük. Jól összekeverjük, hozzáadjuk a...
Vegafasírt uborkából. Hozzávalók: 50 dkg uborka 2 tojás 1 kis csokor mentalevél 5 dkg feta sajt 5 dkg zsemlemorzsa 1 dl olaj őrölt bors só Elkészítés:A meghámozott uborkát lereszeljük. A tojásokat sóval, borssal ízesítve felverjük. A mentából néhány levelet félreteszünk a díszítéshez, a többit apróra vágjuk. Az...
Friss saláta spárgával, paradicsommal és citrommal, 10 perc alatt kész! Citromos spárgasaláta Hozzávalók: 50 dkg spárga, 1 citrom, 4 evőkanál olaj, 1 csomó metélőhagyma, cukor, só Elkészítése: A megfőzött spárgát összekeverjük olajjal, átszűrt citromlével, sóval, kevés cukorral ízesítjük és megszórjuk finomra vágott metélőhagymával. Tálaláskor citrommal, paradicsommal és petrezselyemzölddel díszítjük....
Az édeskömény ideális alapanyag gyors és egyszerű levesek készítéséhez. Példa erre a kapros édeskömény krémleves, amely nem csupán különleges, de szuper vitaminbomba lehet a hűvös szezonokban.. Hozzávalók 1 ek olívaolaj vagy vaj vagy Rama 1 nagy salotta hagyma 1 nagy édeskömény 20...
Így szeresd meg a céklát! Nagy mennyiségben tartalmaz C-, B1- B2-, B6-vitaminokat, de van benne bőven kálium, kalcium, magnézium és foszfor is. Hozzávalók2 fej lila hagyma4-5 közepes cékla1,5 liter zöldség- vagy csirkeleves1-2 krumpli, attól függően, hogy ki mennyire sűrűn szereti2 dl tejszín2 evőkanál vaj3-4 kanál...
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.