Egy alternatíva, arra az esetre, ha éppen nem főzeléket szeretnénk készíteni a spenótból. Hozzávalók 2 főre 150 g spenótlevél 4 tojás maréknyi fenyőmag 8 szelet pancetta olívaolaj Elkészítés Miután a spenótlevelek szárait lecsipkedtük, alaposan megmossuk a spenótot és megszárítjuk. A tojásokat megfőzzük:...
Hihetetlen, hogy a zöldnek mennyi árnyalata van! Hozzávalók 4 főre 1 fej saláta 1 kis fej káposzta fele 1 szál póréhagyma 3 szál újhagyma 1kis csokor sóska 1 kígyóuborka 1 zöldalma 2-3 kanál citromléÖntethez: 2 kis doboz natúr joghurt 3 gerezd fokhagyma só fehérbors petrezselyem ...
Spárgás-baconos tészta. Hozzávalók :200-250g tészta2,5 evőkanál olívaolaj2 csomag bacon szalonna1 hagyma kockára vágva2 gerezd fokhagyma2 csokor spárga 1 cm-es darabokra vágva1 kicsi cukkini kockára vágva2 közepes paradicsom kockára vágvaSó, bors Elkészítés: Tegyük fel főni a tésztát. Eközben 1 evőkanál olajon a bacont ropogósra, a hagymát puhára pároljuk. Szedjük...
A szőlőt nem csak frissen fogyaszthatjuk, hanem ízletes gyümölcslevest is készíthetünk belőle. Érdemes kipróbálni! Hozzávalók:A leveshez:2 narancs30-30 dkg szőlő (fehér és piros szemű)1 evőkanál méz1 dl édes fehérborA dzsemhez:50 dkg szőlő (fekete)2 alma4 szelet kalácsElkészítés:A dzsemhez a szőlőszemeket megmossuk, és lábasban 15 percig kislángon főzzük, majd...
A spenótos borsósaláta egy nagyon egyszerűen elkészíthető köret, amely nem csupán nagyon finom, de remekül passzol egy laza nyári grill menübe. Ráadásul szuper egészséges is, így valójában minden elvárást kielégít. Hozzávalók 20 dkg zöldborsó 10 dkg cukorborsó 10 dkg mangetout 10 dkg...
Tészta zöldben. Hozzávalók: 40 dkg spenót (mirelit) 3 dkg vaj 1 gerezd fokhagyma 50 dkg makaróni tészta A szószhoz: 10 dkg füstölt szalonna 4 dl tejszín 1 kávéskanál pirospaprika (csípős) 3 tojássárgája 3 evőkanál snidling (apróra vágott) őrölt bors só Elkészítés:A spenótot a vajban krémesre pároljuk, míg a...
Friss vitaminkoktélok a nyárra! Almás-sárgarépás ital (4 pohár)Hozzávalók:500 g sárgarépa1 kisebb almafél citrom leve500 g sovány kefírfehér bors, sócsipet cukorElkészítés:A répát megmossuk, megtisztítjuk, felszeleteljük, az almát meghámozzuk, kimagozzuk és feldaraboljuk. Mindkettőt a turmixba tesszük, majd beletöltjük a citromlevet és a kefírt. Az egészet összeturmixoljuk, majd beleszórjuk a...
A svájciak “találmánya”, a Rüeblitorte, a világ híres és népszerű receptjei közé tartozik. A svájci Aargau tartományban termesztett rengeteg répa miatt a tartományt répaországnak (Rüebliland) nevezték el, melynek szimbóluma természetesen a sárgarépa lett. A sárgarépa marcipánból elkészítve a régió specialitásán, a mandulás répatortán is megjelenik.. Hozzávalók: ...
Nyers csiperkegomba saláta. Hozzávalók: 30 dkg csiperke 20 dkg paradicsom bazsalikom só borecet olívaolaj Elkészítés: A borecetből, olívaolajból sóval saláta öntetet készítünk. A csiperkét vékony szeletekre, a paradicsomot karikára vágjuk. Egy salátástálba helyezzünk egy sor gombát, egy sor paradicsomot, és minden réteget...
Könnyen elkészíthető friss nyári vacsora. Csirkemell fügés camembert-szósszal Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemellfilé 10 dkg aszalt füge 10-15 dkg camembert 2 citrom 5 kanál méz só, bors Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk-borsozzuk. Kevés olajon átsütjük mindkét oldalát. Közben a fügéket 10 percig áztatjuk, hogy egy kicsit megpuhuljanak, majd kis cikkekre vágjuk. A sajtot felkockázzuk....
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.