Receptek Archives - Oldal 30 a 32-ből

03 márc Egészséges nassolnivalók

Posted at 22:27h in Receptek

Íme néhány ötlet, hogy bűntudat nélkül nassoljunk! :) Egészséges nassolnivalókGyümölcsös-mártogatósEgészséges rágcsálnivalóként legtöbbünknek a gyümölcs jut eszébe. Csak úgy magában, de gyümölcssalátaként, vagy épp turmixnak is finom. Ha csokis nassra vágyunk, készítsünk házilag gyümölcsös-mártogatóst! Ínycsiklandó nassolnivaló lesz az ízlésesen felkockázott, felszeletelt különféle gyümölcsökből, házi csokoládépudingba mártogatva. A puding...

01 márc Fóliában sült zöldségek

Posted at 05:19h in Receptek

Grillezéskor nélkülözhetetlen köret. Hozzávalók: 2 sárgarépa 2 cukkini 2 paprika (piros színű) 1 nagy paradicsom 3 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 4 evőkanál olaj 4 evőkanál bazsalikom (apróra vágott) grill fűszerkeverék őrölt bors só Elkészítés:A répákat meghámozzuk, a cukkinikat és a paprikákat uborkareszelővel vékonyra szeleteljük. A paradicsomokat...

26 febr Cékla – Tonhalszelet céklaágyon

Posted at 21:34h in Receptek

Egzotikus vacsora. Tonhalszeletek céklaágyonHozzávalók:1,2 kg tonhal1,5 kg cékla1,5 kg alma200 gr dió1 citrom30 gr méz70 grolívaolaj50 gr margarinsó, kakukkfű, őrölt szerecsendióElkészítés:A közepes nagységú céklákat alaposan megmossuk, alufóliába csomagoljuk és 220 fokos sütőben 60 perc alatt puhára sütjük. A halszeleteket meglocsoljuk frissen facsart citromlével, fűszerezzük, majd hűtőbe tesszük....

26 febr Padlizsán – Paradicsommal rakott padlizsán

Posted at 20:37h in Receptek

Húspótló recept, nem csak vega étrendbe. Hozzávalók: 4 padlizsán 50 dkg paradicsom 5 dkg liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 2 dl olaj, a sütéshez őrölt bors só Elkészítés:A padlizsánokat felkarikázzuk, sóval meghintjük, és 40 percig állni hagyjuk. Lecsöpögtetjük, óvatosan szárazra töröljük, lisztbe...

24 febr Cukkinisaláta

Posted at 04:02h in Receptek

A cukkinit általában főtt vagy sült formában fogyasztjuk, pedig a nyers cukkinivel nagyon finom saláta készíthető. A cukkini salátához igyekezzünk kicsi és vékony, lehetőleg saláta cukkinit beszerezni, ha pedig a kertünkben terem, időben szedjük le. Hozzávalók: 50 dkg (saláta) cukkini 2-3 darab szárított paradicsom ...

19 febr Kínai kel saláta

Posted at 05:45h in Receptek

Kínai kel saláta egyszerűen és gyorsan! Hozzávalók: 1 fej kínai kel 3 dl tejföl 3 dl majonéz fél fej hagyma 1 alma Elkészítés: A majonézt és a tejfölt kikeverjük. A kínai kelt csíkokra szeleteljük, az almát és a hagymát is felszeleteljük, majd az...

16 febr Cukkini – Cukkinis fánkok

Posted at 13:30h in Receptek

Kitűnő köret szárnyasok vagy hal mellé. Hozzávalók: 3 közepes cukkini 10 dkg feta sajt 2 fej vöröshagyma 3-3 evőkanál finomra vágott kapor és petrezselyem 4 evőkanál liszt 3 tojás olívaolaj só őrölt bors A díszítéshez: kaporlevél petrezselyemlevél paradicsomgerezdek Elkészítés:A nagyon finomra vágott hagymákat 1 evőkanál olajban megpirítjuk.A cukkiniket...

13 febr Vöröskáposzta-alma-áfonya saláta

Posted at 10:25h in Receptek

Ősszel gyengül a immunrendszerünk, ezért különösen figyelnünk kell a megfelelő táplálkozásra. A következő vöröskáposzta, alma és áfonya saláta egy totális vitaminbomba, hiszen szinte minden alkotóelem a szuperételek közé tartozik. Hozzávalók 5 dkg aszalt vörösáfonya 1 ek almaecet 0.5 dl dióolaj Só, örőlt...

10 febr Nyári turmix

Posted at 00:00h in Receptek

Kalóriaszegény, zsírszegény, kitűnő nyári turmix. Hozzávalók:4 kisebb alma1 banán1 őszibarackmarék ribizli Elkészítés:A hozzávalókat összeturmixoljuk és frissen fogyasztjuk.Kisbabák is fogyaszthatják, a nagyobbak fagylalt helyett kevés jéggel vagy a felnőttek is a nyári melegben. ...

08 febr Cékla – Céklasaláta

Posted at 16:30h in Receptek

Piros cékla és zöld madársaláta keveredése. CéklasalátaHozzávalók:1 kg cékla30 dkg madársaláta20 dkg dió2 gerezd fokhagymavörösborecet, só, borsElkészítés:Az alaposan megmosott céklát alufóliába csomagolva sütőben megsütjük. Mikor kihűlt, meghámozzuk, majd lereszeljük. Húzzunk gumikesztyűt, mivel befogja a kezet. A reszeléket sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük. Jól összekeverjük, hozzáadjuk a...