15 júl Gomba – Bazsalikomos gombasaláta paradicsommal
Posted at 16:32h
in Receptek
Nyers csiperkegomba saláta.
Hozzávalók:
- 30 dkg csiperke
- 20 dkg paradicsom
- bazsalikom
- só
- borecet
- olívaolaj
Elkészítés:
A borecetből, olívaolajból sóval saláta öntetet készítünk. A csiperkét vékony szeletekre, a paradicsomot karikára vágjuk. Egy salátástálba helyezzünk egy sor gombát, egy sor paradicsomot, és minden réteget szórjunk meg finomra vágott friss bazsalikommal, végül öntsük rá a salátalevet és hűtőszekrényben 1-2 órát érleljük. Friss pirítóssal, vajjal tálaljuk.
Forrás: mindemegette.hu