Isteni, egyszerűen elkészíthető pite, amit a frissen gyúrt házi tészta tesz igazán csodálatossá. A csirke mellett mi most gombával bolondítottuk meg, de másmilyen zöldségekkel is megpakolhatjátok. Hozzávalók / 8 adag Pitetésztához: 25 dkg finomlisztsó ízlés szerint12.5 dkg hideg vaj1 db tojássárgája3 ek hideg víz Töltelékhez: 1 ek olívaolaj1 db vöröshagyma35 dkg csirkemell filé25 dkg gombasó ízlés szerintbors ízlés szerint3 db tojás2 gerezd fokhagyma25 dkg mascarpone1 dl habtejszín15...

Római tálban a legfinomabb! Hozzávalók: 2 pulyka felsőcomb 80 dkg gomba 10 császárszalonna (vékony szelet) petrezselyem só Elkészítés:A beáztatott római tálat vékony szalonnaszeletekkel kibéleljük. A gomba egy részét rátesszük a szalonnára, majd ráfektetjük a sóval bedörzsölt, kicsontozott, lebőrözött húst. Egy-egy szelet szalonnával letakarjuk, és a maradék gombát...

15 perc alatt elkészíthető saláta. Brokkolis-sonkás saláta Hozzávalók: 1 fej brokkoli 100 gramm sonka 100 gramm gomba 50 gramm pirított mandula 50 gramm rokfort sajt 1 pohár tejszín só, bors Elkészítés: A brokkolit rózsákra szedjük szét és megfőzzük, majd leszűrjük és félretesszük hűlni. A gombát megpucoljuk, vékonyra vágjuk és megpároljuk. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. Ha...

Egy kitűnő csiperkegomba recept. Tepsis gomba Hozzávalók: 50 dkg friss csiperkegomba 3 nagy vöröshagyma 20 dkg bacon 20 dkg juhturó /esetleg sajt/ 2 nagy pritaminpaprika 4 paradicsom 4 tojás 2 kanál liszt 6 kanál reszelt sajt 1 csésze tejszín só, bors Elkészítése: A gombákat nagy karikákra szeleteljük, a lábaikat...

Nyers csiperkegomba saláta. Hozzávalók:     30 dkg csiperke     20 dkg paradicsom     bazsalikom     só     borecet     olívaolaj Elkészítés: A borecetből, olívaolajból sóval saláta öntetet készítünk. A csiperkét vékony szeletekre, a paradicsomot karikára vágjuk. Egy salátástálba helyezzünk egy sor gombát, egy sor paradicsomot, és minden réteget...

Főételnek, de köretnek is kiváló. Hozzávalók: személyenként 4-5 db tisztított nagyobb gombafej só bors vaj Elkészítés: A gombafejeket megsózzuk, borssal ízesítjük. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, és kb. 2 órát állni hagyjuk. Ezután teflonserpenyőben szép pirosra sütjük. Kapormártással tálaljuk. Feltétként, köretként, de önálló könnyű ételként is tálalhatjuk. ...

Fél óra alatt elkészíthető! Hozzávalók 4 személyre:     30 dkg gomba     10 dkg csemege uborka     2 evőkanál citromlé     1 dl majonéz     1 dl tejföl     1 evőkanál petrezselyem     10 dkg savanyított gyöngyhagyma     40 dkg pulykamáj     2 evőkanál olaj    ...

Hús nélkül, több gombával, remek fehérjedús vegetáriánus fogás. Hozzávalók: 80 dkg csirkehús 6-6 shiitake és csiperke gomba 1 kis csípős paprika 1 cm-es gyömbér 1 evőkanál szójaszósz 7,5 dkg fafülgomba (szárított) 6 apró vöröshagyma 1 evőkanál olaj Elkészítés:A paprikát kicsumázzuk, magjait kikaparjuk, húsát felkockázzuk. A gyömbért lereszeljük....

Mennyire más a nyers gomba íze, mint amikor megfő! Hozzávalók 2 főre     1 csomag madárbegy saláta (kb. 20 dkg)     15 deka nyers csiperkegomba     3-4 darab aszalt paradicsom     1 zöld alma     1 citrom leve     5 deka füstölt juhsajt     (só) Elkészítés     A...

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás