Friss cukkini, salátával, fokhagymás szósszal, omlettel. Hozzávalók: 4 kis cukkini 15 dkg kecskesajt 4 tojás 4 evőkanál tej 2 kávéskanál vaj 1 csokor apróra vágott snidling 1 csokor tölgylevélsaláta A szószhoz: 1 gerezd fokhagyma 2 tojássárgája 1 kávéskanál mustár csipetnyi cukor 1 citrom (leve) 5 evőkanál olaj ...
Egyszerű trükk, hogyan tudunk feldobni egy szelet sárgadinnyét! Hozzávalók: 5 dkg mandulaforgács 1 kávéskanál rozmaring 4 evőkanál méz 1-1 sárga- és zöldbélű sárgadinnye 1 evőkanál narancslikőr Elkészítés:Teflonban megpirítjuk a mandulaforgácsot, majd konyhai papírtörlővel leitatjuk a zsiradékot. A rozmaringot a mézzel együtt mozsárban megtörjük. 5 percig állni hagyjuk,...
Húsokhoz fogyaszthatjuk köretként, önmagában és pirítóssal is finom. Tavaszi léböjt leépítő és felépítő napjaira is ajánlom. Hozzávalók 4 főre 1 közepes jégsaláta negyed szál póréhagyma 1 kígyóuborka 8 db paradicsom 1 db piros kaliforniai paprika 6 db hónapos retek ...
Gyors, könnyű joghurtos torta bármilyen idénygyümölcsből! Hozzávalók: 25 dkg meggy 20 dkg natúr joghurt 1 evőkanál méz 35 dkg tejszín 5 dkg olvasztott zselatin 1 kiskanál citromlé 10 db meggy a díszítéshez piskótalap Elkészítés: 25 dkg meggyet (vagy bármilyen tetszés szerinti gyümölcsöt, pl. szamócát, cseresznyét) darabosra turmixolunk. Elkeverjük...
Sonka és spárga palacsintában. Göngyölt spárga Hozzávalók: 12 sós palacsinta, a töltelékhez: 40 dkg fehér spárga, 30 dkg zöld spárga, 12 szelet sonka só, 1 kiskanál cukor, 1 kiskanál vaj vagy margarin, A hollandi mártáshoz: 15 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 kiskanál hideg víz, néhány csepp citromlé, késhegynyi Cayenne bors Elkészítés: A spárgát megtisztítjuk, majd először a fehéret 10 percig főzzük a...
A spárga zsírszegény étel, nem hízlal, mégis tele van energiával és a szervezet számára hasznos nyomelemekkel. Hozzávalók: 40 dkg spárga, 1 fej saláta, 4 szál bazsalikom, 2 alma, 4 kisebb paradicsom, 1 citrom leve és reszelt héja, 1 dl olívaolaj, 2 dkg tisztított, pirított tökmag Elkészítés: A spárgákat megtisztítjuk,...
Íme néhány ötlet, hogy bűntudat nélkül nassoljunk! :) Egészséges nassolnivalókGyümölcsös-mártogatósEgészséges rágcsálnivalóként legtöbbünknek a gyümölcs jut eszébe. Csak úgy magában, de gyümölcssalátaként, vagy épp turmixnak is finom. Ha csokis nassra vágyunk, készítsünk házilag gyümölcsös-mártogatóst! Ínycsiklandó nassolnivaló lesz az ízlésesen felkockázott, felszeletelt különféle gyümölcsökből, házi csokoládépudingba mártogatva. A puding...
Grillezéskor nélkülözhetetlen köret. Hozzávalók: 2 sárgarépa 2 cukkini 2 paprika (piros színű) 1 nagy paradicsom 3 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 4 evőkanál olaj 4 evőkanál bazsalikom (apróra vágott) grill fűszerkeverék őrölt bors só Elkészítés:A répákat meghámozzuk, a cukkinikat és a paprikákat uborkareszelővel vékonyra szeleteljük. A paradicsomokat...
Egzotikus vacsora. Tonhalszeletek céklaágyonHozzávalók:1,2 kg tonhal1,5 kg cékla1,5 kg alma200 gr dió1 citrom30 gr méz70 grolívaolaj50 gr margarinsó, kakukkfű, őrölt szerecsendióElkészítés:A közepes nagységú céklákat alaposan megmossuk, alufóliába csomagoljuk és 220 fokos sütőben 60 perc alatt puhára sütjük. A halszeleteket meglocsoljuk frissen facsart citromlével, fűszerezzük, majd hűtőbe tesszük....
Húspótló recept, nem csak vega étrendbe. Hozzávalók: 4 padlizsán 50 dkg paradicsom 5 dkg liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 2 dl olaj, a sütéshez őrölt bors só Elkészítés:A padlizsánokat felkarikázzuk, sóval meghintjük, és 40 percig állni hagyjuk. Lecsöpögtetjük, óvatosan szárazra töröljük, lisztbe...
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.