29 jún Gomba – Athéni gomba
Főételnek, de köretnek is kiváló. Hozzávalók: személyenként 4-5 db tisztított nagyobb gombafej só bors vaj Elkészítés: A gombafejeket megsózzuk, borssal ízesítjük. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, és kb. 2 órát állni hagyjuk. Ezután teflonserpenyőben szép pirosra sütjük. Kapormártással tálaljuk. Feltétként, köretként, de önálló könnyű ételként is tálalhatjuk. ...