Receptek Archives - Oldal 24 a 31-ből

21 júl Vitaminkoktélok

Posted at 03:06h in Receptek

Friss vitaminkoktélok a nyárra! Almás-sárgarépás ital (4 pohár)Hozzávalók:500 g sárgarépa1 kisebb almafél citrom leve500 g sovány kefírfehér bors, sócsipet cukorElkészítés:A répát megmossuk, megtisztítjuk, felszeleteljük, az almát meghámozzuk, kimagozzuk és feldaraboljuk. Mindkettőt a turmixba tesszük, majd beletöltjük a citromlevet és a kefírt. Az egészet összeturmixoljuk, majd beleszórjuk a...

18 júl Sárgarépatorta

Posted at 21:28h in Receptek

A svájciak “találmánya”, a Rüeblitorte, a világ híres és népszerű receptjei közé tartozik. A svájci Aargau tartományban termesztett rengeteg répa miatt a tartományt répaországnak (Rüebliland) nevezték el, melynek szimbóluma természetesen a sárgarépa lett. A sárgarépa marcipánból elkészítve a régió specialitásán, a mandulás répatortán is megjelenik.. Hozzávalók: ...

15 júl Gomba – Bazsalikomos gombasaláta paradicsommal

Posted at 16:32h in Receptek

Nyers csiperkegomba saláta. Hozzávalók: 30 dkg csiperke 20 dkg paradicsom bazsalikom só borecet olívaolaj Elkészítés: A borecetből, olívaolajból sóval saláta öntetet készítünk. A csiperkét vékony szeletekre, a paradicsomot karikára vágjuk. Egy salátástálba helyezzünk egy sor gombát, egy sor paradicsomot, és minden réteget...

13 júl Füge – Csirkemell fügés camembert szósszal

Posted at 23:53h in Receptek

Könnyen elkészíthető friss nyári vacsora. Csirkemell fügés camembert-szósszal Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemellfilé 10 dkg aszalt füge 10-15 dkg camembert 2 citrom 5 kanál méz só, bors Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk-borsozzuk. Kevés olajon átsütjük mindkét oldalát. Közben a fügéket 10 percig áztatjuk, hogy egy kicsit megpuhuljanak, majd kis cikkekre vágjuk. A sajtot felkockázzuk....

06 júl Spárga – Bolognai spárga

Posted at 22:50h in Receptek

Nagyon egyszerű finom étel kevés hozzávalóval. Bolognai spárga Hozzávalók: 1 kg spárga, 4 fej hagyma, 1 kanál vaj, 4 kanál morzsa, 4 kanál reszelt sajt, vajdarabkák. Elkészítés: A spárgát megtisztítjuk, megfőzzük. Az apróra vágott hagymát vajban megpirítjuk és tűzálló tálba tett, főtt spárgára öntjük. Megszórjuk morzsával, vajjal, sajttal és az...

05 júl Gyümölcsturmix

Posted at 09:58h in Receptek

Szuperfinom-szuperegészséges turmix. GyümölcsturmixHozzávalók:3-4 puha kivi2 dl 100%-os ananászlé2 dl 100%-os eperlénarancsElkészítés:A hozzávalókat turmixgépben habosra keverjük, majd pohárba töltjük és narancs cikkekkel tálaljuk....

04 júl FEJES SALÁTA – Mustáros-petrezselmyes fejes saláta

Posted at 08:54h in Receptek

Egyszerű, gyors, finom. A fejessaláta fogyasztását is változatosabbá tehetjük, ha különféle dresszingekkel tálaljuk. Hozzávalók 4 főre 1 db fejessaláta 1 kis csokor petrezselyemzöld A dresszinghez: 1 ek magos dijoni mustár 2 ek balzsamecet 1-2 ek olívaolaj 1 ek méz só ...

03 júl Laskagomba-halom

Posted at 00:25h in Receptek

Pirított zsemleszeletek betakarva húsos-gombás péppel és gombalepedővel. Hozzávalók: 4 zsemle 40 dkg laskagomba 20 dkg darált sertéshús 4 paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 dl fehérbor zsemlemorzsa 2 tojás 15 dkg reszelt sajt petrezselyem őrölt bors só Elkészítés:A gombából tenyérnyi szeleteket vágunk, leforrázzuk, lecsöpögtetjük, vajban puhára pároljuk, közben...

02 júl Cikória és körtesaláta

Posted at 04:01h in Receptek

Ősszel és télen általában kihagyjuk a salátát az étrendünkből, pedig sok téli zöldségből, gyümölcsből lehet gyorsan és egyszerűen tuti finom salátákat összeállítani. Példa erre a cikória és körte saláta, amelynek elkészítése csupán 5 perc. Hozzávalók 1 vörös cikória (belga endívia) 1 érett körte ...

30 jún Spárga – Bazsalikomos spárgakrémleves

Posted at 20:17h in Receptek

A spárga zsírszegény étel, nem hizlal, mégis tele van energiával és a szervezet számára hasznos nyomelemekkel. Hozzávalók: 2 csokor fehér spárga, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 maréknyi friss, vagy egy evőkanál őrölt bazsalikomlevél, 2 dl tejszín, 1 dl olívaolaj, 1 púpozott teáskanál liszt, 1...