Receptek Archives - Oldal 23 a 32-ből

23 aug Avokádó – Csodálatos avokádóturmix

Posted at 15:21h in Receptek

Finom koktél gyümölcsökből. Hozzávalók:1 avokádó1 körte1/2 grapefruit leve1 teáskanál apróra vágott gyömbér1 dl szójatej4 evőkanál natúr joghurtElkészítés:Hámozzuk meg, és magozzuk ki a körtét és az avokádót. Tegyük őket feldarabolva a turmixgépbe az összes többi hozzávalóval együtt, majd mixeljük finomra az egészet. Töltsük pohárba, és díszítsük ízlés...

22 aug Őszibarack – Lekvár citromkarikával

Posted at 05:17h in Receptek

Némi zöldcitrommal pikánsá varázsolhatjuk a szokásos házilekvárt. Hozzávalók: 2 kg sárga húsú őszibarack 50 dkg citrom (zöld) 50 dkg barna cukor 1 kg cukor 1 liter víz Elkészítés:A barackokat 1 percre forró vízbe mártjuk, majd hideg vízbe tesszük, így könnyebben lehúzhatjuk a héjukat. Kimagozzuk, a gyümölcshúst lemérjük,...

20 aug Dió – Diós-zelleres haltekercsek

Posted at 13:40h in Receptek

Zöldsalátával igazi egészséges lakoma! Hozzávalók: 40 dkg szárzeller 35 dkg sárgarépa 2 közepes hagyma 5+2 fokhagymagerezd kis darab kb. 6-8 dkg barna kenyér 1 tojás só bors kakukkfű bazsalikom ételízesítő 4 dkg dió ...

17 aug Narancs-sütőtök lekvár

Posted at 12:20h in Receptek

Kitűnően felhasználható sütemények ízesítésére, kenhetjük kukoricás kenyérre, vagy adhatjuk szószként sült kacsahús mellé. Hozzávalók: (6 üveghez) 1 kg sütőtök (tisztitott) 3 narancs 1 dl víz 2 tasak zselatinpor 1,25 kg cukor 1 dkg vaj Elkészítés:A sütőtököt kis darabokra vágjuk, és nagy lábasba tesszük. A narancsok levét kinyomjuk, belsejüket...

10 aug Spárga – Nyári saláta spárgával

Posted at 16:34h in Receptek

A nyár finom és zsenge zöldségeit és élénk zöld színét használja fel a következő nyári saláta spárgával. A zöldségkavalkád frissítő zöldcitromos saláta öntettel és mentával párosul. Ideális grillezett húsokhoz, halakhoz. Hozzávalók: 25 dkg zöld spárga 25 dkg zöldbab 15 dkg zöldborsó 10...

08 aug Egészséges édességek

Posted at 04:43h in Receptek

Egészséges édességek minden napra! Zabpelyhes-ropogósHozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt30 dkg zabpehely1 teáskanál szódabikarbóna25 dkg vaj 25 dkg akácmézreszelt citromhéj, kevés darált dió, ízlés szerint kevés őrölt fahéjElkészítés: A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és a zabpehellyel. Elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a mézet, a citromhéjat, diót és a fahéjat, majd...

06 aug Brokkoli – Brokkolisaláta

Posted at 21:00h in Receptek

Könnyű saláta brokkolival, zellerrel és kukoricával. Brokkolisaláta Hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 zeller fél pohár kukorica egy fél citrom leve olívaolaj bors Elkészítés: A brokkolit és a kukoricát megpároljuk és felvágjuk a zellert közepes darabokra. A zöldségeket meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével. Öntetnek készíthetünk sajtmártást: felmelegítjük a tejet és sajtot olvasztunk benne, majd meglocsoljuk vele a...

04 aug Padlizsán – Sonkás, parmezános padlizsán

Posted at 13:47h in Receptek

Ráadás töltött padlizsán recept. Hozzávalók: 4 padlizsán 20 dkg nyers sonka 10-10 dkg reszelt parmezán sajt és rizs 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olaj 2,5 dl húsleves (leveskockából) 4 paradicsom 1 kakukkfűág 1 babérlevél 1 rozmaringág őrölt bors só Elkészítés:Az apróra vágott hagymát és...

03 aug Spenótos saláta

Posted at 15:48h in Receptek

Egy alternatíva, arra az esetre, ha éppen nem főzeléket szeretnénk készíteni a spenótból. Hozzávalók 2 főre 150 g spenótlevél 4 tojás maréknyi fenyőmag 8 szelet pancetta olívaolaj Elkészítés Miután a spenótlevelek szárait lecsipkedtük, alaposan megmossuk a spenótot és megszárítjuk. A tojásokat megfőzzük:...

01 aug Csupa zöld saláta

Posted at 23:24h in Receptek

Hihetetlen, hogy a zöldnek mennyi árnyalata van! Hozzávalók 4 főre 1 fej saláta 1 kis fej káposzta fele 1 szál póréhagyma 3 szál újhagyma 1kis csokor sóska 1 kígyóuborka 1 zöldalma 2-3 kanál citromléÖntethez: 2 kis doboz natúr joghurt 3 gerezd fokhagyma só fehérbors petrezselyem ...