A nyár finom és zsenge zöldségeit és élénk zöld színét használja fel a következő nyári saláta spárgával. A zöldségkavalkád frissítő zöldcitromos saláta öntettel és mentával párosul. Ideális grillezett húsokhoz, halakhoz. Hozzávalók: 25 dkg zöld spárga 25 dkg zöldbab 15 dkg zöldborsó 10...
Egészséges édességek minden napra! Zabpelyhes-ropogósHozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt30 dkg zabpehely1 teáskanál szódabikarbóna25 dkg vaj 25 dkg akácmézreszelt citromhéj, kevés darált dió, ízlés szerint kevés őrölt fahéjElkészítés: A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és a zabpehellyel. Elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a mézet, a citromhéjat, diót és a fahéjat, majd...
Könnyű saláta brokkolival, zellerrel és kukoricával. Brokkolisaláta Hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 zeller fél pohár kukorica egy fél citrom leve olívaolaj bors Elkészítés: A brokkolit és a kukoricát megpároljuk és felvágjuk a zellert közepes darabokra. A zöldségeket meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével. Öntetnek készíthetünk sajtmártást: felmelegítjük a tejet és sajtot olvasztunk benne, majd meglocsoljuk vele a...
Ráadás töltött padlizsán recept. Hozzávalók: 4 padlizsán 20 dkg nyers sonka 10-10 dkg reszelt parmezán sajt és rizs 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olaj 2,5 dl húsleves (leveskockából) 4 paradicsom 1 kakukkfűág 1 babérlevél 1 rozmaringág őrölt bors só Elkészítés:Az apróra vágott hagymát és...
Egy alternatíva, arra az esetre, ha éppen nem főzeléket szeretnénk készíteni a spenótból. Hozzávalók 2 főre 150 g spenótlevél 4 tojás maréknyi fenyőmag 8 szelet pancetta olívaolaj Elkészítés Miután a spenótlevelek szárait lecsipkedtük, alaposan megmossuk a spenótot és megszárítjuk. A tojásokat megfőzzük:...
Hihetetlen, hogy a zöldnek mennyi árnyalata van! Hozzávalók 4 főre 1 fej saláta 1 kis fej káposzta fele 1 szál póréhagyma 3 szál újhagyma 1kis csokor sóska 1 kígyóuborka 1 zöldalma 2-3 kanál citromléÖntethez: 2 kis doboz natúr joghurt 3 gerezd fokhagyma só fehérbors petrezselyem ...
Spárgás-baconos tészta. Hozzávalók :200-250g tészta2,5 evőkanál olívaolaj2 csomag bacon szalonna1 hagyma kockára vágva2 gerezd fokhagyma2 csokor spárga 1 cm-es darabokra vágva1 kicsi cukkini kockára vágva2 közepes paradicsom kockára vágvaSó, bors Elkészítés: Tegyük fel főni a tésztát. Eközben 1 evőkanál olajon a bacont ropogósra, a hagymát puhára pároljuk. Szedjük...
A szőlőt nem csak frissen fogyaszthatjuk, hanem ízletes gyümölcslevest is készíthetünk belőle. Érdemes kipróbálni! Hozzávalók:A leveshez:2 narancs30-30 dkg szőlő (fehér és piros szemű)1 evőkanál méz1 dl édes fehérborA dzsemhez:50 dkg szőlő (fekete)2 alma4 szelet kalácsElkészítés:A dzsemhez a szőlőszemeket megmossuk, és lábasban 15 percig kislángon főzzük, majd...
A spenótos borsósaláta egy nagyon egyszerűen elkészíthető köret, amely nem csupán nagyon finom, de remekül passzol egy laza nyári grill menübe. Ráadásul szuper egészséges is, így valójában minden elvárást kielégít. Hozzávalók 20 dkg zöldborsó 10 dkg cukorborsó 10 dkg mangetout 10 dkg...
Tészta zöldben. Hozzávalók: 40 dkg spenót (mirelit) 3 dkg vaj 1 gerezd fokhagyma 50 dkg makaróni tészta A szószhoz: 10 dkg füstölt szalonna 4 dl tejszín 1 kávéskanál pirospaprika (csípős) 3 tojássárgája 3 evőkanál snidling (apróra vágott) őrölt bors só Elkészítés:A spenótot a vajban krémesre pároljuk, míg a...
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.