Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, igazi vitamin- és energiabombák! HÉTFŐ Akár buliztál a hétvégén, akár sűrű hét elé nézel, próbáld ki a Hétfő Reggeli Méregtelenítő smoothie-t. Minden egyes összetevője – cékla a májra, zeller az emésztésre, sárgarépa a vízháztartásra, alma a rostok, vitaminok és ásványi anyagok miatt...
Ricotta, azaz tehéntejből készült túrószerű, friss sajt és sárgadinnye. Izgalmasan kezdődik. Hozzávalók: (6 személyre) 50 dkg ricotta 1 kis sárgadinnye 2 zselatinlap 2 dl tejszín 1 csokor mentalevél 1 evőkanál citromlé 12 vékony szelet nyers sonka őrölt bors só A díszítéshez: 1 sárgadinnye (zöld) mentalevelek Elkészítés:A zselatinlapokat néhány percre...
Hús nélkül, több gombával, remek fehérjedús vegetáriánus fogás. Hozzávalók: 80 dkg csirkehús 6-6 shiitake és csiperke gomba 1 kis csípős paprika 1 cm-es gyömbér 1 evőkanál szójaszósz 7,5 dkg fafülgomba (szárított) 6 apró vöröshagyma 1 evőkanál olaj Elkészítés:A paprikát kicsumázzuk, magjait kikaparjuk, húsát felkockázzuk. A gyömbért lereszeljük....
Színes újdonság! Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint zeller, 50 dkg arborio rizs, 1 liter húsleves (lehet kicsit több is, szükség esetén kockából is készíthetjük), 1-1,5 dl száraz fehérbor vagy száraz vermut, 10 dkg vaj, 3 evőkanál olívaolaj, só, frissen őrölt bors, 1...
Mennyire más a nyers gomba íze, mint amikor megfő! Hozzávalók 2 főre 1 csomag madárbegy saláta (kb. 20 dkg) 15 deka nyers csiperkegomba 3-4 darab aszalt paradicsom 1 zöld alma 1 citrom leve 5 deka füstölt juhsajt (só) Elkészítés A...
Mennyei alliteráció. Hozzávalók: 1,8 kg báránycomb (csontos) 8 birsalma 6 dkg vaj 4 fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olaj 2 babérlevél 2 zsályalevél kakukkfű őrölt bors só Elkészítés:A combot óvatosan kicsontozzuk, és a húst a vajban aranyszínűre pirítjuk. Kivesszük, és a zsiradékot leitatjuk róla. A...
Ha valaki csak a rántott cukkinit ismerné...
Őszi finomság. Szilvás lepényHozzávalók:1 kg szilva100 ml tejföl (12%-os)250 gr cukor500 gr búzaliszt2 tojás200 gr margarin 80 gr dió40 gr zsemlemorzsa50 gr citrom1 gr sütőporfahéjElkészítés:A sütőport keverjük el a lisztben, majd a lisztet a margarinnal morzsoljuk el. Adjuk hozzá a tejfölt, a reszelt citromhéjat, a tojásokat és...
Körte helyett almát, kecskesajt helyett camembert sajtot is használhatunk ehhez a recepthez. Hozzávalók: 1 fejes saláta 4 kakukkfűág 30 dkg kecskesajt 2 körte 1 dl édes fehérbor 2 evőkanál snidling (apróra vágott) grill fűszerkeverék őrölt bors a papír kikenéséhez vaj Elkészítés:A salátát leveleire szedjük, és tányérra tesszük....
Egy ötlet, ha sok kajszit veszünk! Hozzávalók 6 főre Piskótához: 6 tojás 6 ek cukor 6 ek liszt 2 tk sütőpor Egyéb: narancslekvár (ne legyen túl édes) 1/2 l víz 4 cs zselatin + 4 ek cukor 2 ml citromaroma ...
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.