09 aug Marhahúsos töltött paprika
Rendkívül tartalmas egytálétel, mégis egyszerű és finom....
09 aug Paradicsomos tart
Egyszerű franciás recept karamellizált hagymával, sajtkedvelő ínyenceknek....
02 aug Rántott zöld paradicsom
Paradicsomos kreol fűszeres recept az unalmas hétköznapok megbolondítására....
26 júl Görögdinnyés-fetás saláta
Elsőre furcsának tűnő ízkavalkád nyári napokra-estékre. ...
12 júl Görögdinnyés smoothie
Gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt ideális hűsítő....
31 dec Sült sárgarépa krémleves édesköménnyel
Ezzel a sült sárgarépa és édeskömény krémlevessel igazán telt ízeket hozhat az asztalra. A sütőben sült a zöldségek még inkább kihozzák ízüket, amihez még a fokhagyma és kakukkfű remek ízt tud adni ehhez a leveshez....
31 dec „Naponta 3×3” keleti fűszeres zöldségpörkölt
Posted at 13:01h
in Receptek
Hozzávalók: 1 édesburgonya, (300g) 1 padlizsán, (250g) 2 vegyes színű paprika 2 fej vöröshagyma 160 g csiperkegomba olívaolaj kis csokor friss koriander, (kb. 15g) 30 g napon szárított paradicsom 2 evőkanál curry paszta 200 ml kókusztej, vagy főzőtejszín 150 g cukorborsó 2 teáskanál Worcestershire szósz 1 lime 2 lapos kenyér, választható Elkészítés: 1. Tisztítson meg 1 édesburgonyát (300 g), és szeletelje...
31 dec Tavaszi zöldséges tarte
Hozzávalók: 2 lap vajas leveles tészta 1 tojás, enyhén felvert 1 doboz (150 g) sült paprika mártogatós, vagy más zöldség mártogatós (esetleg humusz) 6 hosszában félbevágott bébi cukkini 3-4 db (kb. 120 g) sárga tök, uborkaszeletelővel vékonyan felszeletelve 1 csokor spárga, uborkaszeletelővel hosszában vékonyan felszeletelve 150 g kecskesajt Extra szűz olívaolaj a tálaláshoz Balzsamecet...
31 dec Céklás tarte
Egy jó tarte feltétje nem csak a már bevált alma vagy körte lehet, hanem ezek helyett egy új ízélményt tapasztalhatunk, ha a céklát választjuk feltétként ....
31 dec Fűszeres sárgarépa gyümölcskenyér
Hozzávalók: A tésztához: 350 g sárgarépa (lereszelve) 2 evőkanál citromlé 250 g vaj 250 g barna cukor 1 narancs leve és héja 4 tojás 375g finomliszt (kelttészta vagy sütemény liszt) 1 teáskanál sütőpor 2 teáskanál fahéj 2 evőkanál konyak (nem kötelező) 80 g dió, durvára vágva 150 g arany mazsola A mázhoz (hozzávetőlegesen) ½ narancs leve (kb.) 350 g szitált porcukor/porcukor...