26 okt

Posted at 14:04h in Receptek

Hozzávalók: 4 nagy fej vöröshagyma2 szelet bacon2 szelet teljes kiőrlésű kenyér (héj nélkül)50 g parmezán sajtízlés szerint petrezselyemzöld2 ek olívaolajsó/bors ízlés szerint Elkészítés: A hagymákat meghámozzuk, végeit levágjuk. Enyhén sós vízben kb. 2 perc alatt puhára főzzük, majd lecsepegtetjük. A hagymák belsejét óvatosan kivesszük úgy, hogy csak...

20 okt

Posted at 11:24h in Receptek

Hozzávalók: 20 dkg piros retek1 dl almaecet5 dkg cukor, vagy energiamentes édesítőszer0,8 dl víz1 tk só1 tk mustármagfél tk borsfél tk tört chilipaprika1 darab babérlevél Elkészítés: A retkeket mossuk meg, majd gyaluljuk le. Tegyük a vékony szeleteket egy 0,5 liter űrtartalmú befőttesüvegbe. Az összes többi hozzávalót öntsük...

11 okt

Posted at 09:49h in Receptek

Hozzávalók: 5 fej hagyma15 dkg magyar vaj5 dl 1,5%-os tej5 dkg fehér liszt, vagy zabpehelylisztsó, bors ízlés szerintízlés szerint szerecsendió Elkészítés: A vajat magas falú lábasban olvasszuk fel, de egy picit tegyünk belőle félre, majd keverjük bele a lisztet, apránként csorgassuk bele a tejet. Keverjük csomómentesre, ízesítsük...

07 okt

Posted at 11:49h in Receptek

Hozzávalók: 4 db alma5 dkg dióbél4 ek. méz4 ek. baracklekvár Elkészítés: Az almák tetejét levágjuk, majd óvatosan kiszedjük a magházak részét. A dióbelet apróra vágjuk és egy edénybe tesszük. A mézet és a lekvárt is az edénybe tesszük. Összekeverjük a hozzávalókat és az almák belsejébe töltjük azt. Az almákat...

05 okt

Posted at 12:22h in Receptek

Hozzávalók: 5 fej hagyma3 ek. olívaolaj5 gerezd fokhagyma1 liter húsleves alaplé2 dl száraz fehérborsó, bors ízlés szerint30 g magyar vaj Elkészítés: A hagymát szeleteljük fel vékony karikákra. Az olajat és a vajat melegítsük fel egy lábasban, karamellizáljuk meg rajta a hagymát. Ha karamellizálódott, sózzuk, borsozzuk. Tegyük rá...

03 okt

Posted at 12:03h in Receptek

A vöröshagyma egy Ázsiából származó fűszernövény, mely különösen nyersen nagyon tápláló és tápanyagdús. Gyógyászati célokra évszázadok óta használják. Paracelsus azt mondta róla: "A hagyma olyan értékes, mint egy egész patika" Található benne B1-, B2- vitamin, flavonoidok, ­nikotinsav, vas, jód, kálium, kalcium, foszfor, szelén és cinket is. Manapság a...

28 szept

Posted at 16:41h in Receptek

Hozzávalók: 20 dkg alma (reszelt, savanykás)2 db tojás200 g finomliszt, vagy zabpehelyliszt5 dl 1,5%-os tej50 g vaj (olvasztott)2 ek cukor, vagy energiamentes édesítőszer1 csipet sóízlés szerint fahéjrepceolaj a sütéshez Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, lereszeljük. A többi hozzávalóból sűrű palacsintatésztát keverünk, a végén belefograjuk a reszelt almát. A palacsintasütőt...

26 szept

Posted at 11:28h in Receptek

Hozzávalók: 6 gerezd fokhagyma1 kg paradicsom45 dkg kristálycukor, vagy energiamentes édesítőszer1.25 dl fehérborecetsó Elkészítés: A meghámozott fokhagymát összezúzzuk. A paradicsomot megmossuk, kicsumázzuk, majd durvára vágjuk. Mindet egy lábasba tesszük, és pürésítjük botmixerrel. Kevergetve felforraljuk a pürésített paradicsomot a cukorral, az ecettel és ízlés szerinti mennyiségű sóval. Gyakran...

19 szept

Posted at 14:54h in Receptek

Hozzávalók: 2 db citrom2 kg alma10 db szegfűszeg1 rúd fahéj10 dkg cukor, vagy energiamentes édesítőszer2 l víz Elkészítés: A citromhéját levágjuk, és a húsát apró kockákra vágjuk. Egy edénybe tesszük az almát és a fűszereket. Hozzáadjuk a cukrot, vagy az édesítőszert és annyi vizet, hogy ellepje. Lassú tűzön...

13 szept

Posted at 09:07h in Receptek

Hozzávalók: 4 db alma0.5 db citrom levereszelt citromhéjcukor, vagy energiamentes édesítőszer1 csomag vaníliás cukor0.5 csomag vaníliás pudingpor2 dl főzőtejszínőrölt fahéj1 csipet őrölt gyömbér3 db szegfűszeg1 l víz Elkészítés: Az almákat hámozzuk meg, majd vágjuk fel kisebb darabokra. Tegyük bele egy edénybe, öntsük fel a vízzel, nyomjuk bele...

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás