22 júl

Posted at 09:41h in Paprika, Receptek

Húsételek, főleg nyársak mellé szervírozható a balkáni hangulat árasztó saláta. Hozzávalók: 2-3 db kápia paprika 2 db tv-paprika 1 evőkanál olívaolaj zöldfűszerek - bazsalikom, oregánó, petrezselyem só, bors, balzsamecet, citrom ízlés szerint szárított paradicsom Elkészítés módja: A házi készítésű gulyáskrém recepthez hasonlóan a paprikákat itt is előre beizzított sütőben vagy akár nyílt lángon szenesre...

10 júl

Posted at 09:55h in Paprika, Receptek

Bármikor elkészíthető, de friss kápia paprikából a legjobb. Hozzávalók: 6-8 db kápia paprika 2 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 700 g passzírozott paradicsom 2 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt kömény 3 evőkanál pirospaprika őrlemény só, bors Elkészítés módja: Sütőben 3-4 paprikát 200 fokon megütünk, amíg csak kicsit oda nem kap (várjuk meg, amíg feketedni kezd). A sütőből kivéve rakjuk bele egy tálba, takarjuk...

03 júl

Posted at 08:10h in Paprika, Receptek

Önmagában, de köretként is megállja a helyét a bolgárok kedvence. Hozzávalók (4 főre): 2 db TV paprika (vagy 2 db kaliforniai paprika (lehetőleg piros és sárga)) 4 db paradicsom 1 db kígyóuborka 1 fej lila hagyma 2 evőkanál olívaolaj 15 dkg juhsajt só őrölt feketebors Elkészítés módja: A bolgár sopszka saláta készítésekor minden zöldséget alaposan megmosunk, megtisztítunk,...

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás