A tojásgyümölcs, más néven padlizsán erősen tüskés termésű ősi típusa a mai India területén alakult ki, de termeszteni csak később, Kr.e. 1500 körül kezdték keseredés-mentes változatát. A padlizsán őse Indiában alakult ki és az V. században került át Kínába, amely napjainkig a padlizsántermesztés világelsője. Európába...
A cseresznyefákat a középkorban a kolostorkertekbe ültették. Nagy Károly (812) Capitulare de villa imperalibus c. munkája nevelési instrukciókat ad egész Európára, és a gyümölcstermő fák között leírja a cseresznyét is. A cseresznyefákat a középkorban a kolostorkertekbe ültették. Nagy Károly (812) Capitulare de villa imperalibus c....
A szamóca legkorábban érő gyümölcsünk. Fenséges illatával, harmonikus aromájával és kitűnő ízével igen magas értékű termény. A magyar szamóca-termelés 500 Ha körüli területen folyik. Az utóbbi négy évet elemezve, hazánk szamóca-termelése évi 8-12 ezer tonna között változik. Termesztésében a korai érés fontos tényező, ezért fűtetlen...
Jellegzetes íze van és nagyon sokoldalúan felhasználási módja miatt a legértékesebb gombánk. A vadon termő sárga rókagomba szabálytalan tölcsér alakú, felső része kalapszerűen kiszélesedik, kb. 3-10 cm széles, fodros szélű. A szár és a kalap nem különül egy egymástól. A sűrűbb, sötétebb bükkösökben és tölgyesekben,...
A vérképző cékla kiváló vérszegénység, sápadtság, fáradtság ellen. A cékla serkenti a sejtnövekedést, a sejtmag-regenerációt, aktiválja a vörösvérsejt képzést és regenerálást, támogatja a nyirokrendszer működését, vízhajtó és méregtelenítő hatása közismert. Azok, akik vérszegények, sápadtak, gyakran érzik magukat fáradtnak és levertnek, tartsanak céklakúrát, azaz igyanak hetente...
Kukojsza, kukajsza, kukujza, molabogyó, afinya, havasi meggy. A fekete áfonya az erika- vagy hangafélék családjába tartozik. Népi nyelvben említik még kukojsza, kukajsza, kukujza, molabogyó, afinya, havasi meggy, pozserovek, borovnyica, fenyvesbogyó neveken is. A fekete áfonyát már a történelem előtti idők óta fogyasztják, azonban először a...
Azok a bioflavonok, amelyek húsos belsejében és a rekeszeket elválasztó hártyákban találhatók, erősítik a vérereket, gyulladásgátló hatásúak, erőteljes antioxidánsok és szembeszállnak a fertőzésekkel. A grépfrút (Citrus paradisi) a pomelo női példányának édes naranccsal alkotott hibridjének, pomelóval történő visszakeresztezése tulajdonképpen, mely Barbadoson keletkezett. A citrusfélék közül...
A hazai bogyósgyümölcsűek legfontosabb faja, mennyisége és gyümölcsmérete egyaránt kiemelkedő. Igen keresett gyümölcs, mind friss, mind mélyfagyasztott, valamint ipari nyersanyag formában is jelentős exportcikk. Rendkívül változatos formában földolgozható, gyümölcslének, lekvárnak, gyümölcsvelőként, vagy mélyfagyasztott árunak.Hazai klímánk alatt kitűnő zamatanyagokkal és csodálatos illattal rendelkezik. A külföldivel szemben...
A naspolya akkor szolgáltat bőven tápanyagot, mikor már a többi gyümölcs leérett, gyümölcse az almatermésűek között C-vitaminban a leggazdagabb. A naspolya (Mespilus germanica) Észak-Perzsiából származik, majd először a Földközi-tenger északi vidékén terjedt el. Hazánkban a XIII--XIV. században már megemlítik, neszpulafa néven. A naspolya akkor szolgáltat bőven tápanyagot, mikor...
A szőlőnek nagy a tápértéke és fontos szerepe van a megelőző és gyógyító diétákban. Kitűnő energiaforrás, amelyből a szervezetben nagyon gyorsan szabadul fel a kalória. A szőlőt (Vitis sp.) régóta a gyümölcsök királyának tartják, az ókorban a termékenység szimbóluma volt. Kiváló tulajdonságaiért az alma mellé...
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.