Cseresznye Zöldségek és gyümölcsök

Cseresznyefajták 2.

A cseresznyefákat a középkorban a kolostorkertekbe ültették. Nagy Károly (812) Capitulare de villa imperalibus c. munkája nevelési instrukciókat ad egész Európára, és a gyümölcstermő fák között leírja a cseresznyét is.


A cseresznyefákat a középkorban a kolostorkertekbe ültették. Nagy Károly (812) Capitulare de villa imperalibus c. munkája nevelési instrukciókat ad egész Európára, és a gyümölcstermő fák között leírja a cseresznyét is. A “középkori” állapot a XX. sz. elejéig tartott, amikor a mezőgazdaság korszerűsítése, valamint a francia és a külföldi szelekciók alapvető változásokat hoztak a gyümölcstermesztésben és a kereskedelemben egyaránt.

Vega

 

Érési idő: június közepe. Nagy (7g), gömb alakú világossárga alapszínét a napos oldalon piros márványozottság fedi. Húsa középkemény, ropogós, íze jellegzetesen savanykás és zamatos. A ‘Germersdorfi óriás’-nál jobban termő, jó termőképességű és termésbiztonságú.

 

Bigarreau Burlat

 

Június első felében érik. Főként friss fogyasztásra és exportra való, de feldolgozásra is alkalmas. Gyümölcse középnagy vagy nagy 5-6 gr.-os színe bordóspiros, keményhusú, kissé ropogós. A cseresznyelégy még nem károsítja. Bőtermő. Elsősorban kézi betakarítás javasolt, de ipari célra gépi rázással szüretelhető. Kevés metszést igényel. Az első jó minőségű a hazai és külföldi piacok áruival is versenyképes.

 

Germersdorfi óriás

 

Június végén érik. Friss fogyasztásra és befőtt gyártásra is kiváló. Nagy vagy igen nagy (6-12gr.) gyümölcse bordópiros színű, húsa igen kemény, ropogós, íze már piros színű állapotban is harmonikus édes-savas. Ma már csak a szelektált klónok szaporíthatóak:(‘Germersdorfi 1, -3, -45’ . Mindhárom klón alkalmas a korai virágzású Pándy klónok megporzására.

 

Linda

 

Június közepétől a ‘Germersdorfi óriás’ elött pár nappal érik, Termése sokáig a fán hagyható.
Nagy (3-9 gr.), bordópiros színű, vállas gömb alakú, kocsánya hosszú. Húsa igen kemény, ropogós, kiváló édes-savas ízű.
Korán termőre fordul és igen bőtermő. 
A ‘Germersdorfi óriás’ értékét jóval felülmúló, annak részbeni helyettesítésére alkalmas, több felhasználási célra is kiváló árufajta.

 

Katalin

 

Július első hetében érik. Friss fogyasztásra és feldolgozásra is kiváló. Nagy vagy igen nagy gyümölcse (6-11gr.) sötétbordóra színeződik, húsa kemény, ropogós, kellemesen édes-savas ízű. Éretten a fán hosszú ideig megőrzi jó minőségét. Korán termőre fordul és igen bőven terem. Kézi és gépi betakarítésra is alkalmas. A kései érési csoport jelenlegi legjobb árufajtája.

 

Van
Június végén érik. Mérete változó-kicsi.-középnagy vagy nagy. Színe bordópiros, húsa nagyon kemény és ropogós, íze édes-savas. Korán termőre fordul, és igen bőtermő.
Csapadékos évjáratban a monilia károsíthatja a csomókban álló fürtjét. Termőkorban alig igényel metszést. Elsősorban porzófajtának javasolható, a technológiára igényes árufajta.

 

 

  • cseresznye

Mi a véleményed?

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás