Hazánkat szedertermesztési adottságai kiemelkedően jók. Az egész ország területén termelhető, nincs jellenző termőtája. Az üzemi termesztésben elsősorban korai érésű, tüskétlen fajták találhatók. Fagyérzékeny növény, nem ajánlatos ott termeszteni ahol -20 foknál nagyobb hidegek előfordulnak. Szedéskor a szár csak a teljesen érett bogyókról válik le magától. Tápérték...
A paradicsom a burgonyafélék családjába tartozik. A nyers paradicsom elsősorban, mint vitaminforrás szolgálja egészségünket, de nem jelentéktelen az anyagcserében nélkülözhetetlen ásványianyag-tartalma sem. ...
A téli körtéket főleg Délnyugat-Dunántúlon és az északi fertályban termesztik, a nyári és őszi fajtákat inkább a Duna-Tisza közén. Fő fajtáink a Klapp Kedveltje, a Vilmoskörte (12%), és a Bosc Kobakja (21%). Alanyként vadkörte és birs klónok terjedtek el hazánkban.A körtének különleges termőhelyi igényei vannak,...
Az üzemi árugyümölcsösökben az 1960-as évekig 10-12 fajtát termesztettek. 1960 és 1980 között az állami gazdaságokban és a mezőazdasági termelő szövetkezetekben három fajtára - Jonathan, Starking, Golden Delicious -, illetve azok változataira, spur típusaira és hibridjeire korlátozódott a termelés. A Jonathan mint főfajta a gyümölcsösökben...
Zöld-fehér-lila. Fehér spárga A bakhát alatt nő, ahol a síp a talaj felszínét repeszti a sípfej, ott kezd kibújni. A fehér spárga a legközkedveltebb, minél frissebb annál ízletesebb.I.(Fehér extra, Solo I) átmérő: 18-26mm, főzési idő: 12-15 percII.(Fehér Solo II) átmérő: 12-16mm, főzési idő: 10-12 percNagyon jól...
A Távol-Keleten, ,,véraktivátornak” tartják, és többféle panasz és betegség megszüntetésére és gyógyítására használták. Magyarországon évente több mint 20 tonna gombát állítanak elő, de hazai piacra csak töredéke kerül magas ára és ismeretlensége miatt. Shiitake, a véraktivátorA Távol-Keleten, ,,véraktivátornak” tartják, és többféle panasz és betegség (pl. meghűlés,...
A világ spárgatermesztése 221 ezer hektáron folyik, ebből 60 ezer Európában, 91 ezer Ázsiában és 67 ezer Amerikában. Spárga a világbanA világ spárgatermesztése 221 ezer hektáron folyik, ebből 60 ezer Európában, 91 ezer Ázsiában és 67 ezer Amerikában.Legnagyobb termesztők:OrszágHektárFehérspárga (%)Zöldspárga (%)Kína80 0006040Peru28 0003070Németország22 872982Mexikó20 000298USA11...
Zöldségnövényként, "zöldbab"-ként a termést még zsengén, hüvelyes formában, míg beéretten a magját "szárazbab"- ként fogyasztjuk. A zöldbab (Phaseolus vulgaris), vagy népies nevén paszuly (mint a borsó, a lencse és a szójabab) a hüvelyesek közé tartozik. A bab őshazája Mexikóban található, ahol az indiánok legősibb eledele volt. Európába először...
A patisszon (magyar nevén csillagtök) ugyancsak a tökfélék osztályába tartozik. A kabaktermésűek családjába tartozik a patisszon, azaz magyar nevén a csillagtök, amely az uborka és a tök rokona. Valószínűleg Észak-Amerikából származik, az indiánok már a hódítók érkezése előtt fogyasztották. Hazánkban a '70-es évek óta termesztik....
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.