Zöldség, gyümölcs, gyógynövény. A babérfélék családjába tartozik, örökzöld növény gyümölcs, zöldség és gyógynövény. Az avokádó Közép-Amerikában honos, már az i. e. 5000 évvel ismerték és fogyasztották. Innen a spanyol gyarmatosítók révén került Európába a 16. században. Fő termőhelyei: Egyesült Államok, Mexikó, Karib-tengeri szigetek, Brazília, Indonézia,...
A pikáns serpenyős kelbimbó egy zseniálisan finom köret, amely elkészítése is egyszerű. Nem szükséges ugyanis külön megpárolni vagy főzni hozzá a kelbimbót, a serpenyőben fedő alatt néhány perc alatt megpárolódik. Tökéletes ünnepi köret húsok mellé.. Hozzávalók: 50 dkg (friss) kelbimbó 1 fej hagyma ...
Saláta saláta hátán. Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg dió 3 piros retek 1 kis fej hagyma 1 kis fej radiccio saláta 1 kis fej jégsaláta Az öntethez 5 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál citromlé 1 kávéskanál cukor Elkészítés: A sütőt...
Újabb nyári finomság. Hozzávalók 4 főre 2 féle saláta (1-1 fej) (pl. fejessaláta , jégsaláta , római saláta , kínai kel ) 2 újhagyma 10 dkg zsázsa 150 g joghurt 1 tk mustár 3 ek ecet 1 citrom leve ...
A tojásgyümölcs, más néven padlizsán erősen tüskés termésű ősi típusa a mai India területén alakult ki, de termeszteni csak később, Kr.e. 1500 körül kezdték keseredés-mentes változatát. A padlizsán őse Indiában alakult ki és az V. században került át Kínába, amely napjainkig a padlizsántermesztés világelsője. Európába...
A cseresznyefákat a középkorban a kolostorkertekbe ültették. Nagy Károly (812) Capitulare de villa imperalibus c. munkája nevelési instrukciókat ad egész Európára, és a gyümölcstermő fák között leírja a cseresznyét is. A cseresznyefákat a középkorban a kolostorkertekbe ültették. Nagy Károly (812) Capitulare de villa imperalibus c....
A szamóca legkorábban érő gyümölcsünk. Fenséges illatával, harmonikus aromájával és kitűnő ízével igen magas értékű termény. A magyar szamóca-termelés 500 Ha körüli területen folyik. Az utóbbi négy évet elemezve, hazánk szamóca-termelése évi 8-12 ezer tonna között változik. Termesztésében a korai érés fontos tényező, ezért fűtetlen...
Jellegzetes íze van és nagyon sokoldalúan felhasználási módja miatt a legértékesebb gombánk. A vadon termő sárga rókagomba szabálytalan tölcsér alakú, felső része kalapszerűen kiszélesedik, kb. 3-10 cm széles, fodros szélű. A szár és a kalap nem különül egy egymástól. A sűrűbb, sötétebb bükkösökben és tölgyesekben,...
A vérképző cékla kiváló vérszegénység, sápadtság, fáradtság ellen. A cékla serkenti a sejtnövekedést, a sejtmag-regenerációt, aktiválja a vörösvérsejt képzést és regenerálást, támogatja a nyirokrendszer működését, vízhajtó és méregtelenítő hatása közismert. Azok, akik vérszegények, sápadtak, gyakran érzik magukat fáradtnak és levertnek, tartsanak céklakúrát, azaz igyanak hetente...
Nincs jobb nyári ebéd, mint egy hideg gyümölcsleves, lássuk a cseresznyés változatot! ozzávalók 1 kg cseresznye 20 dkg cukor 2,5 dl víz csipetnyi őrölt fahéj 1 kávéskanál kukoricakeményítő ElkészítésA cukrot a vízben oldódásig keverjük, majd a fahéjat is hozzáadva felforraljuk. Beletesszük a kimagozott cseresznyét, és puhára főzzük....
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.