Az alma a termékenység, a szerelem és a szépség szimbóluma, a görög mitológiában az alma, mint minden betegség ellenszere szerepel. A világon közel 1200 fajta található. A legtöbb égtájon megterem és jól tárolható.Beltartalmilag értékes gyümölcs, régóta ismert természetes orvosság. ''An apple a day, keeps the doctor away.'' (Naponta...
A gesztenye fogyasztása azért is különösen ajánlott, mert beltartalmi értéke hasonlít a gabonafélékhez, keményítőben gazdag. A gesztenye (Castanea sativa) termése nagy kalóriaértékű, fontos ásványianyag- és vitaminforrás. Nyersen meghámozva, felaprítva hasmenés elleni háziszer. Termését jól megsütve testi és szellemi kimerültség, vérszegénység esetén, lábadozó betegeknek erősítőként, öregkorban magas tápértéke...
Az ananász egy kaktuszfaj gyümölcse, de igazából se a gyümölcsök, se a zöldségek kategóriájába nem sorolható. A kifejlett ananásznövény a Bromeliaceae (ananászfélék) családjába tartozik. Az ananász (Ananas comosus) őshazája valószínűleg Paraguay, és Brazílián keresztül terjedt el egészen a Karib-térségig. A banán után a második legkeresettebb...
Színes újdonság! Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint zeller, 50 dkg arborio rizs, 1 liter húsleves (lehet kicsit több is, szükség esetén kockából is készíthetjük), 1-1,5 dl száraz fehérbor vagy száraz vermut, 10 dkg vaj, 3 evőkanál olívaolaj, só, frissen őrölt bors, 1...
Mennyire más a nyers gomba íze, mint amikor megfő! Hozzávalók 2 főre 1 csomag madárbegy saláta (kb. 20 dkg) 15 deka nyers csiperkegomba 3-4 darab aszalt paradicsom 1 zöld alma 1 citrom leve 5 deka füstölt juhsajt (só) Elkészítés A...
Három ország, három étel, egy közös tulajdonság: mindegyikben a tojásgyümölcs a főszereplő! Franciaországban igazán otthon érzi magát a padlizsán; itt terem csak igazán jól, akár fóliasátor vagy üvegház nélkül is. Franciaország déli, mediterrán részein, ahol a nyári átlaghőmérséklet jócskán meghaladja a 25°C-ot és túl sok...
Az antik világban elterjedt gyümölcs volt, hiszen a római és a görög szerzők egyaránt gyakran említik. Körte (Pyrus communis) A körtetermesztést az akhájok (legősibb görög törzs) kezdték. 1958-ban Le Lectier katalógusában már 254 fajtát írt le. Élettani hatásaA népi gyógyászat úgy tartja, hogy a körte vérkeringés-szabályozó, vízhajtó hatású,...
Mennyei alliteráció. Hozzávalók: 1,8 kg báránycomb (csontos) 8 birsalma 6 dkg vaj 4 fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olaj 2 babérlevél 2 zsályalevél kakukkfű őrölt bors só Elkészítés:A combot óvatosan kicsontozzuk, és a húst a vajban aranyszínűre pirítjuk. Kivesszük, és a zsiradékot leitatjuk róla. A...
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.