07 jún Gesztenye a táplálkozásban
A gesztenye fogyasztása azért is különösen ajánlott, mert beltartalmi értéke hasonlít a gabonafélékhez, keményítőben gazdag. A gesztenye (Castanea sativa) termése nagy kalóriaértékű, fontos ásványianyag- és vitaminforrás. Nyersen meghámozva, felaprítva hasmenés elleni háziszer. Termését jól megsütve testi és szellemi kimerültség, vérszegénység esetén, lábadozó betegeknek erősítőként, öregkorban magas tápértéke...