„Naponta 3×3” keleti fűszeres zöldségpörkölt
Hozzávalók: 1 édesburgonya, (300g) 1 padlizsán, (250g) 2 vegyes színű paprika 2 fej vöröshagyma 160 g csiperkegomba olívaolaj kis csokor friss koriander, (kb. 15g) 30 g na
Receptjeink
Egyszerű. Gyors. Egészséges.
Tavaszi zöldséges tarte
Hozzávalók: 2 lap vajas leveles tészta 1 tojás, enyhén felvert 1 doboz (150 g) sült paprika mártogatós, vagy más zöldség mártogatós (esetleg humusz) 6 hosszában félb
Céklás tarte
Egy jó tarte feltétje nem csak a már bevált alma vagy körte lehet, hanem ezek helyett egy új ízélményt tapasztalhatunk, ha a céklát választjuk feltétként .
Fűszeres sárgarépa gyümölcskenyér
Hozzávalók: A tésztához: 350 g sárgarépa (lereszelve) 2 evőkanál citromlé 250 g vaj 250 g barna cukor 1 narancs leve és héja 4 tojás 375g finomliszt (kelttészta vagy s
Grillezett nektarin burratával és mézzel
A következő recept a klasszikus caprese édes változata, ahol a grillezett nektarin tetejére kerül a friss burrata, illatos mézzel lecsorgatva és mentával megszórva.
Sült sárgarépa vajas balzsamos köntösben
Az édes és vajas balzsamos sült holland sárgarépa egy olyan nagyszerű étel, amely egyszerre látványos és ízekben bővelkedő - kétségtelenül az egyik legjobb köret.
Ropogós mogyoróvajas alma mártogatós
Hozzávalók: 200 g cottage sajt 250 g mogyoróvaj 60 ml tej 1 evőkanál barna cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 150 g apróra vágott sótlan földimogyoró Különböző fajta
Grillezett római saláta bokrosgombával és cézáröntettel
Hozzávalók: egy nagy fej római saláta 1 nagy Maitake gomba /bokrosgomba (helyettesíthető más gombával, pl. rókagomba) 2 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma, zúzott c