31 dec Fahéjas karamellizált szaftos almatekercs
Ez a könnyű recept bemutatja azt az utolsó pillanatban is elkészíthető fahéjas szószban sült almatekercset, mellyel bármely party fénypontja lehet desszertünk csupán pár hozzávalóval....
31 dec Házi almadzsem
Ha a szezonban sok almánk van és szeretnénk tartóssá tenni az ízélményt, készítsünk finom almadzsemmet!...
31 dec A hagyományos almáspite receptje
Egy jó almáspitét igazán nem nehéz elkészíteni. Bátran kísérletezhetünk különböző almafajtákkal, kedvenceinkkel, de tanácsos édesebb fajtákat keresni. Az elkészült pitét kínálhatjuk melegen, porcukorral meghintve, vagy vanília fagylalttal, egy finom kávéval bármely napszakban....
31 dec Prémium almák: Mik is azok a klubfajták?
Az elmúlt 10 évben egyre több helyen lehet találkozni egyedi elnevezésű, saját címkével is megkülönböztet magasabb árkategóriájú, - úgynevezett klubfajta - almákkal, melyek valóban extra íz- és vizuális élmény nyújthatnak a fogyasztóknak. A következő cikkben a klubfajták pályáját tárjuk fel....
31 dec 6 ok, amiért az alma olyan egészséges, mint amilyen finom
Az őszhöz közeledve számos új élmény érheti az embereket, mint a kellemes időjárásban történő kirándulások, színes természet, szüreti időszak, gasztroélmények de ez az időszak egyben a gyümölcsök királyáé is, mégpedig a friss ropogós almáé. Világszerte több ezer almafajtát termesztenek, de ha még csak alig is...
24 dec Friss gyümölcsös salsa fahéjas chipsszel
A következő gyümölcs salsa recept egy izgalmasabb formában mutatja be a szokványos gyümölcssaláta recepteket....
03 nov Almás-fahéjas muffin
Posted at 15:11h
in Receptek
Hozzávalók: 15 dkg liszt10 dkg cukor, vagy energiamentes édesítőszer2 dl joghurt2 db tojás1 csomag vaníliás cukor0.75 dl olíva olaj2 tk sütőpor2 db alma2 tk fahéj Elkészítés: Az almát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a fahéjat és az almadarabokat. Egy másik...
18 okt A messzi földön híres szabolcsi alma
Posted at 12:36h
in Táplálkozási Akadémia
A szabolcsi almát Szabolcs-Szatmár-Bereg megye területén termelik. Amikor szabolcsi almáról beszélünk, akkor döntően jonatán, jonagold, golden és idared fajtáról van szó. Az alma Magyarországon mondhatni „szabolcs aranya”, hiszen Szabolcs-Szatmár-Bereg megye gyümölcstermesztésének legjelentősebb faja. Jonatán: A jonatán termése közepes méretű (120-140 g), sárga alapszínén több, mint 50 %-nyi...
07 okt Dióval töltött sült alma
Posted at 11:49h
in Receptek
Hozzávalók: 4 db alma5 dkg dióbél4 ek. méz4 ek. baracklekvár Elkészítés: Az almák tetejét levágjuk, majd óvatosan kiszedjük a magházak részét. A dióbelet apróra vágjuk és egy edénybe tesszük. A mézet és a lekvárt is az edénybe tesszük. Összekeverjük a hozzávalókat és az almák belsejébe töltjük azt. Az almákat...
28 szept Almás palacsinta
Posted at 16:41h
in Receptek
Hozzávalók: 20 dkg alma (reszelt, savanykás)2 db tojás200 g finomliszt, vagy zabpehelyliszt5 dl 1,5%-os tej50 g vaj (olvasztott)2 ek cukor, vagy energiamentes édesítőszer1 csipet sóízlés szerint fahéjrepceolaj a sütéshez Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, lereszeljük. A többi hozzávalóból sűrű palacsintatésztát keverünk, a végén belefograjuk a reszelt almát. A palacsintasütőt...