24 dec Friss gyümölcsös salsa fahéjas chipsszel
A következő gyümölcs salsa recept egy izgalmasabb formában mutatja be a szokványos gyümölcssaláta recepteket....
24 dec Cukkini szalagok parmezánnal és ropogós prosciuttóval
Hozzávalók: 2 közepes cukkini 2 közepes méretű sárga nyári tök 50 g nagyon vékonyra szeletelt prosciutto (3-4 szelet) 2 evőkanál vaj őrölt fekete bors 110 g parmezán sajt, zöldséghámozóval vékony forgácsokra szeletelve Elkészítés: A cukkini szalagokhoz: Öblítsük le alaposan zöldségeket és töröljük szárazra papírtörlővel. Egy zöldséghámozóval vágjon széles szalagokat a cukkini és a...
24 dec Színes paprikasaláta savanykás vinaigrette-el
Ez a saláta egyetlen összetevő ünnepe: a paprikáé! Csak egy kiegészítő zöldség alapanyagra és egy maréknyi fűszernövényre lesz szükséged, amelyek remek ízekkel támogatva emelik ki a főszereplő paprikát....
24 dec Egyserpenyős csirkemell, paradicsommal prosciuttoval, mozzarellával és bazsalikommal
Élvezze a klasszikus olasz ízeket, a paradicsom, bazsalikom és mozzarella találkozását a csirkehússal és prosciuttóval a következő a hétközi könnyű ételben....
24 dec Paradicsom passata recept: hogyan készítsük el a klasszikus olasz szószt?
Próbálja ki, hogyan készíthet saját paradicsomos passata szószt ezzel az egyszerű recepttel, amely tökéletesen alkalmas tésztához adva egy gyors hétköznapi vacsorához....
24 dec Nagyító alatt a paradicsom beltartalma és jótékony hatásai
A paradicsom az antioxidáns likopin fő táplálékforrása, amely számos egészségügyi előnnyel, többek között a szívbetegségek és a rák kockázatának csökkentésével hozható összefüggésbe. Éretten általában piros, de a paradicsom többféle színű is lehet, többek között sárga, narancssárga, zöld és lila ráadásul a paradicsomnak számos alfaja létezik,...
24 dec Amit a paprikáról érdemes tudni
A paprika változatos alakú, méretű és színű zöldségféle. Lehet zöld, piros, sárga, narancssárga, sőt fekete is, íze pedig az édestől egészen a tüzesen csípősig terjedhet. Frissen fogyasztva a paprikának van az egyik legnagyobb C-vitamin tartalma, de elkészíthetjük párolva vagy sülve, továbbá köretként is fogyasztják a...
24 dec A paradicsom története: Hogyan lett a trópusi paradicsomból globális termény?
A paradicsom az egyik leggyakrabban termesztett kertészeti kultúrnövény, melyet már a világ minden szegletében fel lehet lelni számos gasztronómia szereplőjeként, de globális hódítása előtt, hosszú utat tett meg, mire a ma ismert változat megszületett....
31 aug Hogyan válasszak jó görögdinnyét? -5 tipp a nyerő vételhez
A következőkben 5 tanáccsal igyekszünk segíteni, hogy jó eséllyel választhassuk ki a lehető legjobb, legérettebb görögdinnyét....
16 aug Több mint gondolnád! –Ismerd meg jobban a görögdinnyét
Nem is lehetne már igazi nyár a nyár, ha elmaradna az érett és jól lehűtött görögdinnye fogyasztása a Balaton partján, vagy csak az otthonunk kényelmében, egy forró napon. Amellett, hogy édes íze és levesessége, már önmagában igen kedvelt termékké teszi a görögdinnyét, hasznos tudni, hogy...