28 júl

Posted at 05:39h in Receptek

A szőlőt nem csak frissen fogyaszthatjuk, hanem ízletes gyümölcslevest is készíthetünk belőle. Érdemes kipróbálni! Hozzávalók:A leveshez:2 narancs30-30 dkg szőlő (fehér és piros szemű)1 evőkanál méz1 dl édes fehérborA dzsemhez:50 dkg szőlő (fekete)2 alma4 szelet kalácsElkészítés:A dzsemhez a szőlőszemeket megmossuk, és lábasban 15 percig kislángon főzzük, majd...

28 júl

Posted at 05:20h in Spárga, Zöldségek és gyümölcsök

A világ spárgatermesztése 221 ezer hektáron folyik, ebből 60 ezer Európában, 91 ezer Ázsiában és 67 ezer Amerikában. Spárga a világbanA világ spárgatermesztése 221 ezer hektáron folyik, ebből 60 ezer Európában, 91 ezer Ázsiában és 67 ezer Amerikában.Legnagyobb termesztők:OrszágHektárFehérspárga (%)Zöldspárga (%)Kína80 0006040Peru28 0003070Németország22 872982Mexikó20 000298USA11...

27 júl

Posted at 18:11h in Receptek

A spenótos borsósaláta egy nagyon egyszerűen elkészíthető köret, amely nem csupán nagyon finom, de remekül passzol egy laza nyári grill menübe. Ráadásul szuper egészséges is, így valójában minden elvárást kielégít. Hozzávalók     20 dkg zöldborsó     10 dkg cukorborsó     10 dkg mangetout     10 dkg...

24 júl

Posted at 12:57h in Őszibarack, Zöldségek és gyümölcsök

Az őszibarack termesztése nálunk a 16. században indult meg, de akkor még csak a főúri kertekben, gyümölcse drága csemegének számított. Az őszibarack (Prunus persica) Kína három, földrajzilag elkülönülő területén (dél, észak, északnyugat) őshonos. Emberemlékezet óta termesztik, a "selyemúton" keresztül került Perzsiába (ma Irán) és onnan Európába. A...

23 júl

Posted at 08:14h in Mandarin, Zöldségek és gyümölcsök

A népgyógyászok rendszeres fogyasztását koleszterincsökkentőnek és rákmegelőző hatásúnak tartják. A keresztezés és nemesítés eredményeként született mandarin (Citrus reticulata) Kínában és Vietnamban őshonos, Európában csak a XIX. sz. elején jelent meg. A legenda szerint  "elferdített alakja a szankszrit mantrin (tanácsadó, miniszter) szónak, amely már régóta használatos...

23 júl

Posted at 04:10h in Receptek

Tészta zöldben. Hozzávalók: 40 dkg spenót (mirelit) 3 dkg vaj 1 gerezd fokhagyma 50 dkg makaróni tészta A szószhoz: 10 dkg füstölt szalonna 4 dl tejszín 1 kávéskanál pirospaprika (csípős) 3 tojássárgája 3 evőkanál snidling (apróra vágott) őrölt bors só Elkészítés:A spenótot a vajban krémesre pároljuk, míg a...

22 júl

Posted at 02:21h in Kínai kel, Zöldségek és gyümölcsök

Kínai neve Pe-tsai, s mint neve is mutatja Kínából származik, ahol sok fajtáját termesztik és az egyik legkedveltebb zöldségfaj. Kínai kel (Brassica pekinensis) Kínai neve Pe-tsai, s mint neve is mutatja Kínából származik, ahol sok fajtáját termesztik és az egyik legkedveltebb zöldségfaj. A Santung-félszigeten termelik a legnagyobb...

21 júl

Posted at 03:06h in Receptek

Friss vitaminkoktélok a nyárra! Almás-sárgarépás ital (4 pohár)Hozzávalók:500 g sárgarépa1 kisebb almafél citrom leve500 g sovány kefírfehér bors, sócsipet cukorElkészítés:A répát megmossuk, megtisztítjuk, felszeleteljük, az almát meghámozzuk, kimagozzuk és feldaraboljuk. Mindkettőt a turmixba tesszük, majd beletöltjük a citromlevet és a kefírt. Az egészet összeturmixoljuk, majd beleszórjuk a...

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás