31 dec Céklás tarte
Egy jó tarte feltétje nem csak a már bevált alma vagy körte lehet, hanem ezek helyett egy új ízélményt tapasztalhatunk, ha a céklát választjuk feltétként ....
31 dec A cékla 5 jótékony hatása
A cékla lenyűgöző tápértékével emelkedik ki a sorból, így érdemes megismerni, miért is olyan érdekes ez az élénk színű gyökérzöldség....
02 dec Feta sajtos céklás bulgur
Posted at 09:47h
in Receptek
Hozzávalók: 1 bögre bulgur1 ek. hőálló olíva olajsó ízlés szerint3 db fej főtt cékla15 dkg light fetasajt Elkészítés: A bulgurt felhevített olajon megfutattjuk, majd felöntjük másfélszeres mennyiségű vízzel, sózzuk és lefedve puhára főzzük. A céklát lereszeljük, a sajtot kisebb kockára vágjuk és hozzákeverjük a bulgurhoz. Készítette: Schlenk-Bálint Anna Dietetikus/Sport-specifikus...
14 nov Szuperélelmiszerünk: A cékla
Posted at 11:53h
in Táplálkozási Akadémia
A cékla napjaink egyik legnépszerűbb szuperélelmiszere, hiszen magas vitamin és ásványianyag tartalma mellett rengeteg antioxidánsba is bővelkedik. Fogyasztható savanyúságként, grillezve, párolva, vagy akár nyersen is céklaléként. 4 fontos tény, hogy miért fogyassz rendszeresen céklát: A cékla piros színe a betacianin tartamának köszönhető. Egyes kutatások szerint a betacianin...
13 dec Almás-répás céklasaláta
Posted at 22:02h
in Receptek
Hozzávalók: 3 közepes méretű cékla2 db sárgarépa2 db alma1 db citrom leve1 csipet só1 ek. cukor, vagy energiamentes édesítőszer (pl.: eritrit)1 marék dió Elkészítés: A céklát, a sárgarépát és az almát kis lyukú reszelőn lereszeljük és összefogatjuk. A kifacsart citrom levét sóval és cukorral ízesítjük, és a salátára locsoljuk,...
22 szept Céklás brownie
Posted at 10:26h
in Receptek
Hozzávalók: 1 tábla étcsokoládé20 dkg cékla10 dkg vaj10 dkg eritrit2 tk vaníliás cukor2 tk sütőporsó4 db tojás10 dkg teljeskiőrlésű liszt10 dkg őrölt mandula Elkészítés: A csokoládét apró darabokra törjük. A felét, egy főzőedényre helyezett hőálló tálban, vízgőz felett, folyamatos keverés mellett felolvasztjuk. A céklát meghámozzuk, megtisztítjuk és egy...
22 szept A cékla jótékony hatásai
Posted at 10:25h
in Friss hírek
Természetes tápanyagbomba: A cékla egy kimagaslóan magas vitamin-és ásványianyagtartalmú szuperélelmiszer. Magas A-, B-, C-vitamin-tartalma miatt rendkívül jó immunerősítő. Bővelkedik továbbá antioxidánsokban, emellett pantoténsavat, likopint, biotint, szilíciumot, káliumot, magnéziumot, nátriumot, kalciumot, cinket, rezet, továbbá mangánt és vasat tartalmaz. A daganatok ellenszere: A betacyanin nevezetű vörös festékanyagának köszönhetően...
26 okt Brokkoli – Sült cékla, lencse és brokkolisaláta
Posted at 08:04h
in Receptek
Ősszel a szervezetünket, immun-rendszerünket érdemes karbantartani. Éppen ezért különösen fontos a tápanyagokban gazdag zöldségek fogyasztása. A sült cékla, brokkoli és lencse saláta egy kész vitaminbomba, valójában egy szuperétel. Hozzávalók 75 dkg vegyes cékla (lásd tippek) 4 kis szál rozmaring Olívaolaj Másfél citrom...
05 okt Céklasaláták
Posted at 12:39h
in Receptek
Szinte minden céklasaláta elkészítése egyszerű, akár nyers, akár főtt céklából készül. Sokan viszont nem szeretik a nyers cékla ízét, de a főtt vagy sült céklát tolerálják. A cékla nagyon egészséges alapanyag, így ajánlatos a rendszeres fogyasztása. A követező céklasaláta receptek főtt céklából készülnek.. Főtt cékla A főtt...
07 szept Cékla – Füstölt cékla túróval
Posted at 13:24h
in Receptek
Jamie Olvier receptje. Hozzávalók: 3-4 közepes cékla 15 dkg túró 0,5 dl olívaolaj 1 dl joghurt só, bors 1 gerezd fokhagyma friss fűszernövények (pl kakukkfű, zsálya, borsikafű) Elkészítés: Beüzemeljük a faszénsütőt, még akkor is, ha a télen nem szívesen grillezünk. A céklákat duplán hajtogatott fóliába csomagoljuk, megszurkáljuk késsel...
- 1
- 2