Shitake gombás csirke
Hús nélkül, több gombával, remek fehérjedús vegetáriánus fogás. Hozzávalók: 80 dkg csirkehús 6-6 shiitake és csiperke gomba 1 kis csípős paprika 1 cm-es gyömbér 1
Receptjeink
Egyszerű. Gyors. Egészséges.
Cékla – Céklás-kecskesajtos rizottó
Színes újdonság! Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint zeller, 50 dkg arborio rizs, 1 liter húsleves (lehet kicsit több is, szükség es
GOMBA – Nyers gombasaláta
Mennyire más a nyers gomba íze, mint amikor megfő! Hozzávalók 2 főre 1 csomag madárbegy saláta (kb. 20 dkg) 15 deka nyers csiperkegomb
Birsalma – Birsalmás báránycomb
Mennyei alliteráció. Hozzávalók: 1,8 kg báránycomb (csontos) 8 birsalma 6 dkg vaj 4 fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olaj 2 babérlevél 2 zsályalevél kaku
Cukkini – Fetás-cukkinis lepénykék
Ha valaki csak a rántott cukkinit ismerné… Hozzávalók: 40 dkg cukkini 1 fej vöröshagyma 2 tojás 1-1 evőkanál morzsolt bazsalikom, snidling és petrezselyem (apróra
Szilvás lepény
Őszi finomság. Szilvás lepényHozzávalók:1 kg szilva100 ml tejföl (12%-os)250 gr cukor500 gr búzaliszt2 tojás200 gr margarin 80 gr dió40 gr zsemlemorzsa50 gr citrom1
Körte – Sült kecskesajtos körte
Körte helyett almát, kecskesajt helyett camembert sajtot is használhatunk ehhez a recepthez. Hozzávalók: 1 fejes saláta 4 kakukkfűág 30 dkg kecskesajt 2 körte 1 dl édes f
Kajszibarackos-grízes piskóta
Egy ötlet, ha sok kajszit veszünk! Hozzávalók 6 főre Piskótához: 6 tojás 6 ek cukor 6 ek liszt 2