19 dec Házi sűrített paradicsom
Posted at 14:49h
in Receptek
Hozzávalók: 5 kg paradicsom 8 db befőttesüveg...
04 nov Tonhalsaláta
Posted at 10:38h
in Receptek
Hozzávalók: 160 g riomare tonhal150 g feta sajt1 db lime6 db koktélparadicsomízlés szerint jégsaláta2 szelet pirított toast kenyér1 gerezd fokhagyma1 ek. Olívaolaj Elkészítés: A feta sajtot, a koktélparadicsomot és a jégsalátát vágjuk fel ízlés szerint és tegyük egy tálba. Az olívaolajba zúzzuk bele a fokhagymát, majd a...
06 okt 5 érdekesség a paradicsomról
Posted at 14:16h
in Táplálkozási Akadémia
1. A paradicsom kalóriatartalma igencsak alacsony, hiszen 100 grammjában csapán 22 kcal található. Csekély szénhidrát tartalma miatt (100 g/4g) fogyasztása fogyókúrába is beilleszthető. 2. A paradicsomban található meg az egyik legnagyobb mennyiségben a likopin, amelyről köztudott, hogy immunerősítő és tumor ellenes hatással bír. 3. A paradicsom...
26 szept Fokhagymás paradicsomlekvár
Posted at 11:28h
in Receptek
Hozzávalók: 6 gerezd fokhagyma1 kg paradicsom45 dkg kristálycukor, vagy energiamentes édesítőszer1.25 dl fehérborecetsó Elkészítés: A meghámozott fokhagymát összezúzzuk. A paradicsomot megmossuk, kicsumázzuk, majd durvára vágjuk. Mindet egy lábasba tesszük, és pürésítjük botmixerrel. Kevergetve felforraljuk a pürésített paradicsomot a cukorral, az ecettel és ízlés szerinti mennyiségű sóval. Gyakran...
23 szept Ezért együnk minden nap paradicsomot:
Rendszeres fogyasztása mindenképp javasolt, mivel rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz, többek között nagy mennyiségben megtalálható benne az A-vitamin, a K-vitamin, majdnem az összes B-vitamin, a C-vitamin, a vas, a kálium, a magnézium, a króm, a kolin, a cink és a foszfor....
31 aug Paradicsomos-csirkés rakott cukkini
Posted at 10:14h
in Receptek
Hozzávalók: 1 db cukkini0,5 kg csirkemellfilésóolíva olaj4 db paradicsom20 dkg light sajt1 csokor bazsalikom Elkészítés: Megmossuk a cukkinit és fél centi vastag csíkokra szeleteljük. A csirkemellet szintén vékonyan felszeleteljük, megsózzuk, majd egy serpenyőben egy kevés zsiradékon mindkét oldalát elősütjük. A paradicsomot felkarikázzuk, a sajtot lereszeljük. Egy lapos sütőtálba belefektetünk...
30 aug Mozzarellás paradicsomsaláta
Posted at 11:05h
in Receptek
Hozzávalók: 25 dkg piros koktél paradicsom25 dkg sárga koktél paradicsom2 db light mozzarella1 ek bazsalikom1 ek oregánóolívaolaj Elkészítés: A koktélparadicsomokat félbe vágjuk, majd hozzákeverjük a kockákra vágott mozzarelát. Megszórjuk szárított oregánóval, bazsalikommal, végül az egészet meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal. Készítette: Bálint Anna Dietetikus/Sport-specifikus dietetikai szakember ...
26 aug Töltött paradicsom
Posted at 09:42h
in Receptek
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek repce olaj 50 dkg darált csirkecombfilé, vagy pulykahús 10 dkg basmati rizs 8 db paradicsom só bors Elkészítés: Meghámozzuk és finomra vágjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pároljuk benne a hagymákat. Beletesszük a darált húst és fehéredésig...
12 aug Görögdinnyés fetás saláta
Posted at 13:34h
in Receptek
Hozzávalók: 1 kg görögdinnyefél fej lila hagymafél darab kígyóuborka10 dkg feta sajt2 db paradicsomízlés szerint só3 ek. extraszűz olívaolaj1 cikk fokhagyma Elkészítés: Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, az összenyomott fokhagymát és a sót. A görögdinnyét, az uborkát és a paradicsomot kockázzuk fel, a hagymát vágjuk apróra. Tegyük...
01 aug Nyári zöldségleves
Posted at 12:11h
in Receptek
Hozzávalók: 2 fejhagyma2 db sárgarépasárgarépa2 db fehérrépa1 db karalábé20 dkg zöldbab20 dkg zöldborsó1 db paradicsomolívaolajsó, bors1 csokor friss petrezselyem1 dl 1,5%-os tej Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Egy lábasban hőálló olívaolajat hevítünk és megdinszteljük benne a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a fehérrépát és a...