hagyma Archives - Oldal 2 a 3-ből

26 aug Töltött paradicsom

Posted at 09:42h in Receptek

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek repce olaj 50 dkg darált csirkecombfilé, vagy pulykahús 10 dkg basmati rizs 8 db paradicsom só bors Elkészítés: Meghámozzuk és finomra vágjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pároljuk benne a hagymákat. Beletesszük a darált húst és fehéredésig...

12 aug Görögdinnyés fetás saláta

Posted at 13:34h in Receptek

Hozzávalók: 1 kg görögdinnyefél fej lila hagymafél darab kígyóuborka10 dkg feta sajt2 db paradicsomízlés szerint só3 ek. extraszűz olívaolaj1 cikk fokhagyma Elkészítés: Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, az összenyomott fokhagymát és a sót. A görögdinnyét, az uborkát és a paradicsomot kockázzuk fel, a hagymát vágjuk apróra. Tegyük...

01 aug Nyári zöldségleves

Posted at 12:11h in Receptek

Hozzávalók: 2 fejhagyma2 db sárgarépasárgarépa2 db fehérrépa1 db karalábé20 dkg zöldbab20 dkg zöldborsó1 db paradicsomolívaolajsó, bors1 csokor friss petrezselyem1 dl 1,5%-os tej Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Egy lábasban hőálló olívaolajat hevítünk és megdinszteljük benne a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a fehérrépát és a...

17 dec Paradicsomleves

Posted at 18:13h in Receptek

Hozzávalók: 30 dkg paradicsom (lehet konzerv is)7 dkg doboz sűrített paradicsom1 fej hagyma1 l húsleves-alaplé0,5 dl olívaolajsó, bors, oregánó, bazsalikom10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A megpucolt és apró kockákra vágott hagymát olívaolajon megpirítjuk és hozzáadjuk a megtisztított, lereszelt fokhagymát. A paradicsomok héjat lehúzzuk, majd apró kockákra vágjuk és...

17 dec Paradicsomos káposztafőzelék

Posted at 18:12h in Receptek

Hozzávalók: 1 fej káposzta1 fej vöröshagyma1 üveg sűrített paradicsom és 1 üveg víz összekevervesócukor, vagy energiamentes édesítőszer (pl.: eritrit)3 ek. finom liszt, vagy zabpehelyliszt2 ek. olíva olaj1 tk. pirospaprika Elkészítés: A káposztát és a vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk. Olajon lepirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a káposztát. Felöntjük a...

13 dec Sárgarépa-krémleves

Posted at 22:00h in Receptek

Hozzávalók: 5 db sárgarépa1 db krumpli1 db vöröshagyma1 szál petrezselyem2 dl tejszín2 evőkanál repceolaj1 dl húsleves alaplé1 ek. mézsó, bors Elkészítés: A krumplit és a sárgarépát vágd fel kisebb darabokra. Hevíts egy lábosban kevés olajat, dobd bele a hagymát, a feldarabolt répát és krumplit, majd kevergetve süsd át...

13 dec Rizses lecsó

Posted at 21:59h in Receptek

Hozzávalók: 3 db paradicsom3 db paprika1 kisebb fej hagyma30g basmati rizs (száraz súly)1 ek. olíva olajsó, bors, pirospaprika Elkészítés: A hozzávalókat felvágjuk. A hagymát 1 ek. olíva olajon megdinszteljük és hozzáadjuk a paprikát, picit később pedig a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, valamint meghintjük egy kis pirospaprikával. A basmati rizst...

21 okt Fokhagymakrémleves

Posted at 14:41h in Receptek

Hozzávalók: ½ fej hagyma 2 egész fej fokhagyma+2 - 3 gerezd fokhagyma 500 ml zöldségalaplé só, bors 2 csipet szárított kakukkfű 2 tk keményítő 150 ml tejszín 2 ek. olívaolaj Elkészítés: Két egész, tisztítatlan fej fokhagymát megszórunk egy kis sóval, meglocsolunk olívaolajjal, és szorosan alufóliába becsomagoljuk őket és 180 fokra előmelegített sütőbe dobjuk körülbelül 20...

11 okt Miért fogyasszunk vöröshagymát?!

Posted at 21:56h in Friss hírek

C-vitamin tartalma révén segíti az immunrendszer megfelelő működésest.B6- és B9-vitamin tartalmából kifolyólag hozzájárul az idegrendszer normális működéséhez.Kálium tartalmának köszönhetően szabályozza a test vízháztartását, az izmok összehúzódását és a veseműködést is.A zöldségben lévő antioxidánsok gyulladás-és koleszterinszint csökkentő hatásúak, így a vöröshagyma rendszeres fogyasztásával minimalizálható a magas...

13 aug Bulguros lecsó

Posted at 12:45h in Receptek

Hozzávalók: ⦁ 3 db paradicsom⦁ 3 db paprika⦁ 1 kisebb fej hagyma⦁ 30g bulgur (száraz súly)⦁ 1 ek. olíva olaj⦁ só, bors, pirospaprika Elkészítés: A hozzávalókat felvágjuk. A hagymát 1 ek. olíva olajon megdinszteljük és hozzáadjuk a paprikát, picit később pedig a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, valamint meghintjük egy...