02 szept Sültpaprika-krémleves
Hozzávalók: 1 kg kápia paprika1 fej hagyma4 gerezd fokhagyma2 ek olívaolaj2 dl zsírszegény tejszínízlés szerint sóízlés szerint bors4 dl zöldségalaplé Elkészítés: A paprikákat tisztítsuk meg, tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, süssük 30 percig. Vegyük ki, hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, húzzuk le a héját, illetve a magokat is kaparjuk...