12 nov Egészségügyi érdekességek a szamócáról
Kevesen tudják, hogy több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék....
24 dec Üdítő epres paradicsomos salsa
A következő édes és fanyar salsa mérföldekre van az emberek által várt fűszeres változattól. Üdítő ízének köszönhetően biztos, hogy egy különleges előételt, köretet kóstolhatnak vendégei....
24 dec Friss szamócás és áfonyás pohárdesszert
Pohárdesszertek előnye, hogy néhány alapanyagból gyorsan elkészíthető, könnyen szállítható, így vendégségek, kerti party –k nyerő meglepetése lehet....
24 dec Friss gyümölcsös salsa fahéjas chipsszel
A következő gyümölcs salsa recept egy izgalmasabb formában mutatja be a szokványos gyümölcssaláta recepteket....
27 aug Szamóca a táplálkozásban
Az első tavaszi gyümölcsök egyike a szamóca, melyet sok vidéken eperként ismernek az emberek. A szamócát, vagy más néven földiepret a XVII. századi Észak-Amerikából érkezett Európába, majd a XVIII. században pedig dél-amerikai társa. A kettő keresztezéséből született a kerti eper. Miért fogyasszuk?Tisztító, immunrendszer erősítő...
28 ápr Szamóca
A szamóca legkorábban érő gyümölcsünk. Fenséges illatával, harmonikus aromájával és kitűnő ízével igen magas értékű termény. A magyar szamóca-termelés 500 Ha körüli területen folyik. Az utóbbi négy évet elemezve, hazánk szamóca-termelése évi 8-12 ezer tonna között változik. Termesztésében a korai érés fontos tényező, ezért fűtetlen...
10 márc Szamócafajták
Magyarországon termesztett szamócafajták. AlbaFényes, világos narancsszínű, nagy méretű, hosszúkás kúp alakú. Húsa világospiros, nagyon kemény. Jól szállítható, friss fogyasztásra és feldolgozásra javasolt. Nagyon korai érésű. ElsantaA magyarországi termesztésben több mint 50%-os részesedéssel bír. Korai érésű, elsősorban friss fogyasztásra szánt gyümölcs. Termése nagy, narancspiros színű, illatos. Íze...