29 szept Miért együnk sárgarépát?
Energiatartalma meglehetősen alacsony: 10 dkg sárgarépában mindössze 40 kcal-t találunk. Magas vitamin-és ásványi anyag tartalmú. Béta-karotinban gazdag zöldség. A béta-karotin egy antioxidáns hatású vegyület, mely bizonyos mértékben véd a szervezetünkben keletkező és a környezetből származó agresszív, sejtkárosodást, idő előtti öregedést okozó szabad gyökök ellen. A béta-karotinról továbbá...