12 nov Védi a szemet a pisztácia rendszeres fogyasztása
Már napi 2 maréknyi pisztáciának megfelelő lutein komoly segítség lehet a szem egészségének megőrzésében....
01 aug Nyári zöldségleves
Posted at 12:11h
in Receptek
Hozzávalók: 2 fejhagyma2 db sárgarépasárgarépa2 db fehérrépa1 db karalábé20 dkg zöldbab20 dkg zöldborsó1 db paradicsomolívaolajsó, bors1 csokor friss petrezselyem1 dl 1,5%-os tej Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Egy lábasban hőálló olívaolajat hevítünk és megdinszteljük benne a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a fehérrépát és a...
25 aug Miért érdemes zöldborsót enni?
Posted at 12:00h
in Friss hírek
A zöldborsó Magyarországon a veteményeskertekben mindenütt megtalálható kedvelt zöldségféle. Bár fagyasztva egész évben kapható, a frissen szedett zöldborsó élménye évente kétszer is várható: az első, nagyobb hullám május-júniusban, a második szeptember közepén. Különösen magas a magnéziumtartalma, melynek köszönhetően jótékonyan segíti a csontok és az izmok megfelelő...
29 nov Brokkoli – Csupa zöld metélt
Posted at 17:19h
in Receptek
Finom és egyszerű tésztasaláta. Hozzávalók 2 főre: 1 kis fej brokkoli, 1 marék friss spenót, kb. 10 dkg zöldborsó (zsengébb fajta, friss, vagy mirelit), 2 dl tejszín, 1 dl víz, 1 csapott ek zsiradék, só, szerecsendió, 2 gerezd fokhagyma kb. 15 dkg zöld színű széles metélt tészta (algás, vagy spenótos) Elkészítés: A brokkolit szedjük rózsáira, majd a borsóval...
05 okt Spárga és borsósaláta
Posted at 08:37h
in Receptek
Egy zöldsaláta nem csupán salátalevelekből készülhet, hanem zöldségekből is. Példa erre a spárga és borsó saláta, amely nem csupán finom, de egy kész vitaminbomba is, különösen tavasszal és nyáron.. Hozzávalók 20 dkg zöldspárga fej 4 maréknyi zöldborsó 4 maréknyi cukorborsó vagy mangetout ...
27 júl Zöldborsó – Spenótos borsósaláta
Posted at 18:11h
in Receptek
A spenótos borsósaláta egy nagyon egyszerűen elkészíthető köret, amely nem csupán nagyon finom, de remekül passzol egy laza nyári grill menübe. Ráadásul szuper egészséges is, így valójában minden elvárást kielégít. Hozzávalók 20 dkg zöldborsó 10 dkg cukorborsó 10 dkg mangetout 10 dkg...