Bármikor elkészíthető, de friss kápia paprikából a legjobb. Hozzávalók: 6-8 db kápia paprika 2 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 700 g passzírozott paradicsom 2 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt kömény 3 evőkanál pirospaprika őrlemény só, bors Elkészítés módja: Sütőben 3-4 paprikát 200 fokon megütünk, amíg csak kicsit oda nem kap (várjuk meg, amíg feketedni kezd). A sütőből kivéve rakjuk bele egy tálba, takarjuk...
Önmagában, de köretként is megállja a helyét a bolgárok kedvence. Hozzávalók (4 főre): 2 db TV paprika (vagy 2 db kaliforniai paprika (lehetőleg piros és sárga)) 4 db paradicsom 1 db kígyóuborka 1 fej lila hagyma 2 evőkanál olívaolaj 15 dkg juhsajt só őrölt feketebors Elkészítés módja: A bolgár sopszka saláta készítésekor minden zöldséget alaposan megmosunk, megtisztítunk,...
Mexikói finomság egy kicsit újragondolva....
Fordított kapcsolatot mutattak ki az időskori csonttöréses esetek kockázata és a zöldség-gyümölcs fogyasztás között....
Remek egyserpenyős vacsora, amiben a kolbász karaktere, a paprika és a hagyma édes ízével egy szaftos mártogathatós alapban áll össze....
A paprika változatos alakú, méretű és színű zöldségféle. Lehet zöld, piros, sárga, narancssárga, sőt fekete is, íze pedig az édestől egészen a tüzesen csípősig terjedhet. Frissen fogyasztva a paprikának van az egyik legnagyobb C-vitamin tartalma, de elkészíthetjük párolva vagy sülve, továbbá köretként is fogyasztják a...
Hozzávalók: 1 nagy fej lilahagyma1 db zöld kaliforniai paprika1 db piros kaliforniai paprika1 db sárga kaliforniai paprika4 tk ecet1 ek cukor, vagy energiamentes édesítőszer1 csipet csípős fűszerpaprika1 csipet só, bors2 ek hőálló olíva olaj Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, hosszában vékony cikkekre vágjuk. A paprikák magházát eltávolítjuk, és...
Hozzávalók: 1 kg kápia paprika1 fej hagyma4 gerezd fokhagyma2 ek olívaolaj2 dl zsírszegény tejszínízlés szerint sóízlés szerint bors4 dl zöldségalaplé Elkészítés: A paprikákat tisztítsuk meg, tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, süssük 30 percig. Vegyük ki, hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, húzzuk le a héját, illetve a magokat is kaparjuk...
A zöldpaprika egy igen magas rosttartalmú, C-vitaminban gazdag zöldség. A magyar gasztronómia egyik alapvető zöldsége. Rendkívül sokféleképpen használhatjuk fel a konyhában, ehetjük nyersen, szendvicsbe, salátába vagy hidegtálak alapanyagaként is. Fogyaszthatjuk sütve, főzve, töltve, ízesíthetünk vele leveseket, egytál ételeket, készíthetünk belőle pörkölt alapot, vagy felhasználhatjuk savanyúság...
Hozzávalók: 1 fej káposzta1 fej vöröshagyma1 üveg sűrített paradicsom és 1 üveg víz összekevervesócukor, vagy energiamentes édesítőszer (pl.: eritrit)3 ek. finom liszt, vagy zabpehelyliszt2 ek. olíva olaj1 tk. pirospaprika Elkészítés: A káposztát és a vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk. Olajon lepirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a káposztát. Felöntjük a...
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.