kígyóuborka Archives

12 aug Görögdinnyés fetás saláta

Posted at 13:34h in Receptek

Hozzávalók: 1 kg görögdinnyefél fej lila hagymafél darab kígyóuborka10 dkg feta sajt2 db paradicsomízlés szerint só3 ek. extraszűz olívaolaj1 cikk fokhagyma Elkészítés: Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, az összenyomott fokhagymát és a sót. A görögdinnyét, az uborkát és a paradicsomot kockázzuk fel, a hagymát vágjuk apróra. Tegyük...

25 aug Zöldséges túrókrém

Posted at 12:03h in Receptek

Hozzávalók: 25 dkg zsírszegény túró10 dkg kígyóuborka5 dkg kaliforniai paprika (elhagyható)10 dkg retek10 dkg natúr joghurtsó, frissen őrült bors1 kis csokor petrezselyem1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A túrót keverjük el a joghurttal, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, az aprított petrezselymet, sózzuk, borsozzuk. A zöldségeket mossuk meg, kockázzuk apróra...

21 jún Joghurtos csirkemell saláta

Posted at 11:28h in Receptek

Hozzávalók: 2 szelet csirkemell 1/2 kisebb fej saláta 8 db koktélparadicsom1/2 kígyóuborka 1 doboz joghurt (sóval, borssal, fokhagymasóval ízesített)só, bors1 cikk fokhagyma1 ek. olívaolaj Elkészítés: A csirkemellet kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd olívaolajon megpirítjuk. A salátát csíkokra szeljük, a paradicsomot felezzük, az uborkát karikára vágjuk, a joghurtba pedig elkeverjük a zúzott...

04 szept Sopszka saláta

Posted at 16:29h in Receptek

Szuper finom, egyszerűen előállítható saláta. Hozzávalók 4 főre 50 dkg kígyóuborka 6 db paradicsom 2 db tv paprika 1 fej vöröshagyma/ lilahagyma 15 dkg juhsajt 3 ek extra szűz olívaolaj 1 ek borecet kis só Elkészítés A zöldségeket felkockázzuk,...

01 aug Csupa zöld saláta

Posted at 23:24h in Receptek

Hihetetlen, hogy a zöldnek mennyi árnyalata van! Hozzávalók 4 főre 1 fej saláta 1 kis fej káposzta fele 1 szál póréhagyma 3 szál újhagyma 1kis csokor sóska 1 kígyóuborka 1 zöldalma 2-3 kanál citromléÖntethez: 2 kis doboz natúr joghurt 3 gerezd fokhagyma só fehérbors petrezselyem ...

17 máj Tzatziki saláta

Posted at 23:25h in Receptek

Egyszerű, frissítő saláta. Önállóan vagy köretként is tálalhatjuk. Tzatziki salátaHozzávalók:1 nagyobb kígyóuborka1 nagy pohár sovány, sűrű tejföl10-12 cm póréhagyma4-5 gerezd fokhagyma1 nagy csokor kaporsó, borsElkészítés: Az uborkát a lereszeljük, a póréhagymát apróra vágjuk, összekeverjük az uborkát és besózzuk. Állni hagyjuk, hogy a levét kiengedje, majd alaposan kifacsarjuk....

06 febr Uborkás sajtgolyók

Posted at 04:24h in Receptek

Vegafasírt uborkából. Hozzávalók: 50 dkg uborka 2 tojás 1 kis csokor mentalevél 5 dkg feta sajt 5 dkg zsemlemorzsa 1 dl olaj őrölt bors só Elkészítés:A meghámozott uborkát lereszeljük. A tojásokat sóval, borssal ízesítve felverjük. A mentából néhány levelet félreteszünk a díszítéshez, a többit apróra vágjuk. Az...