sütőtök Archives

11 okt Őszi sütőtökkrémleves

Posted at 21:57h in Receptek

Hozzávalók: 3 dkg vaj1 db vöröshagyma2 gerezd fokhagyma0.5 tk fahéj2 db krumpli40 dkg sütőtök1 db sárgarépa1 db alma1 l húslevesalaplébors0.5tk vaníliaaroma12%-os tejföl1 csomag tökmag Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk. Az olvasztott vajon megpirítjuk a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, majd megszórjuk a fahéjjal. Hozzáadjuk a felkockázott krumplit és sütőtököt, a...

07 okt A sütőtök élettani hatásai

Posted at 16:51h in Friss hírek

100g sütőtök tápanyagtartalma: 42kcal, 9.7g szénhidrát, 1g fehérje, 1.6g zsír és 2.5g rostMagas vitamin-és ásványianyag tartalma révén egészségmegőrző hatással bír.Található benne kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, véta-karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav is.Jellegzetes narancssárga színét egy antioxidáns, a...

17 aug Narancs-sütőtök lekvár

Posted at 12:20h in Receptek

Kitűnően felhasználható sütemények ízesítésére, kenhetjük kukoricás kenyérre, vagy adhatjuk szószként sült kacsahús mellé. Hozzávalók: (6 üveghez) 1 kg sütőtök (tisztitott) 3 narancs 1 dl víz 2 tasak zselatinpor 1,25 kg cukor 1 dkg vaj Elkészítés:A sütőtököt kis darabokra vágjuk, és nagy lábasba tesszük. A narancsok levét kinyomjuk, belsejüket...

21 ápr Sütőtökös bableves

Posted at 07:12h in Receptek

Bableves tökhéjban, mint a mesében. Hozzávalók: 35 dkg bab (fehér) 1 kg sütőtök (tisztitott) 4 burgonya 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1,5 dl olaj őrölt bors só Elkészítés:Az előző nap beáztatott babot lábasba tesszük, annyi vízzel öntjük fel, hogy kétujjnyira ellepje a babot, és felforraljuk. Hozzáadjuk...

15 ápr Sütőtökös bárányszelet

Posted at 08:28h in Receptek

Édes, sós, fűszeres. Hozzávalók: 80 dkg bárányborda (csont nélkül) 1,5 kg sütőtök 5 evőkanál olaj 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál őrölt gyömbér sáfrány 10 dkg cukor őrölt bors só Elkészítés:A húst 8 egyforma szeletre vágjuk. 3 evőkanál olajban aranyszínűre pirítjuk, majd hozzáadjuk a...

11 ápr Sütőtökkenyér

Posted at 15:53h in Receptek

Tökszeretőknek ajánljuk. Hozzávalók: (6 személyre) 70 dkg tisztított sütőtök 45 dkg rétesliszt 10 dkg dió 15 dkg mazsola 1-1 teáskanál szárított élesztő, szódabikarbóna és őrölt fahéj 30 dkg cukor 3 dl olaj 4 tojás só a forma kikenéséhez olaj Elkészítés:A diót apróra vágjuk. A mazsolát 10 percre langyos...