14 nov Sült zöldséges enchilada
Mexikói finomság egy kicsit újragondolva....
11 nov Marhahúsos töltött paprika
Rendkívül tartalmas egytálétel, mégis egyszerű és finom....
11 nov Paradicsomos burrata saláta
Igazi nyári saláta, csirkehúsos ételek eszményi kiegészítője....
11 nov Friss paradicsomszósz
A paradicsom tárolásának legkiválóbb módja....
11 nov Sült paradicsom
A világ egyik legegyszerűbb receptje, köretnek is ideális....
04 nov Tonhalsaláta
Posted at 10:38h
in Receptek
Hozzávalók: 160 g riomare tonhal150 g feta sajt1 db lime6 db koktélparadicsomízlés szerint jégsaláta2 szelet pirított toast kenyér1 gerezd fokhagyma1 ek. Olívaolaj Elkészítés: A feta sajtot, a koktélparadicsomot és a jégsalátát vágjuk fel ízlés szerint és tegyük egy tálba. Az olívaolajba zúzzuk bele a fokhagymát, majd a...
05 okt Francia hagymaleves
Posted at 12:22h
in Receptek
Hozzávalók: 5 fej hagyma3 ek. olívaolaj5 gerezd fokhagyma1 liter húsleves alaplé2 dl száraz fehérborsó, bors ízlés szerint30 g magyar vaj Elkészítés: A hagymát szeleteljük fel vékony karikákra. Az olajat és a vajat melegítsük fel egy lábasban, karamellizáljuk meg rajta a hagymát. Ha karamellizálódott, sózzuk, borsozzuk. Tegyük rá...
26 szept Fokhagymás paradicsomlekvár
Posted at 11:28h
in Receptek
Hozzávalók: 6 gerezd fokhagyma1 kg paradicsom45 dkg kristálycukor, vagy energiamentes édesítőszer1.25 dl fehérborecetsó Elkészítés: A meghámozott fokhagymát összezúzzuk. A paradicsomot megmossuk, kicsumázzuk, majd durvára vágjuk. Mindet egy lábasba tesszük, és pürésítjük botmixerrel. Kevergetve felforraljuk a pürésített paradicsomot a cukorral, az ecettel és ízlés szerinti mennyiségű sóval. Gyakran...
02 szept Sültpaprika-krémleves
Posted at 10:11h
in Receptek
Hozzávalók: 1 kg kápia paprika1 fej hagyma4 gerezd fokhagyma2 ek olívaolaj2 dl zsírszegény tejszínízlés szerint sóízlés szerint bors4 dl zöldségalaplé Elkészítés: A paprikákat tisztítsuk meg, tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, süssük 30 percig. Vegyük ki, hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, húzzuk le a héját, illetve a magokat is kaparjuk...
26 aug Töltött paradicsom
Posted at 09:42h
in Receptek
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek repce olaj 50 dkg darált csirkecombfilé, vagy pulykahús 10 dkg basmati rizs 8 db paradicsom só bors Elkészítés: Meghámozzuk és finomra vágjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pároljuk benne a hagymákat. Beletesszük a darált húst és fehéredésig...
- 1
- 2