04 jún Cékla – Céklás-kecskesajtos rizottó
Színes újdonság! Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint zeller, 50 dkg arborio rizs, 1 liter húsleves (lehet kicsit több is, szükség esetén kockából is készíthetjük), 1-1,5 dl száraz fehérbor vagy száraz vermut, 10 dkg vaj, 3 evőkanál olívaolaj, só, frissen őrölt bors, 1...