29 jún Gomba – Athéni gomba
Posted at 23:29h
in Receptek
Főételnek, de köretnek is kiváló.
Hozzávalók:
- személyenként 4-5 db tisztított nagyobb gombafej
- só
- bors
- vaj
Elkészítés:
A gombafejeket megsózzuk, borssal ízesítjük. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, és kb. 2 órát állni hagyjuk. Ezután teflonserpenyőben szép pirosra sütjük. Kapormártással tálaljuk.
Feltétként, köretként, de önálló könnyű ételként is tálalhatjuk.