
06 aug Brokkoli – Brokkolisaláta
Könnyű saláta brokkolival, zellerrel és kukoricával.
Brokkolisaláta
Hozzávalók:
1 fej brokkoli
1 zeller
fél pohár kukorica
egy fél citrom leve
olívaolaj
bors
Elkészítés:
A brokkolit és a kukoricát megpároljuk és felvágjuk a zellert közepes darabokra. A zöldségeket meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével. Öntetnek készíthetünk sajtmártást: felmelegítjük a tejet és sajtot olvasztunk benne, majd meglocsoljuk vele a zöldségeket.