Az Európai Bizottság 2020. májusában ismertette a „Biodiverzitás” és a „Termőföldtől az asztalig” stratégiát. Az elfogadást követően a következő évtizedben ezek a tervek meghatározzák az Európai Unió természeti sokféleség megóvására és élelmiszer-termelésre vonatkozó szakpolitikájának fő irányait, és egyben az Európai Zöld Megállapodás (Green Deal) alapjait...

Manapság sokkal kevesebb hüvelyest eszünk, mint a nagyszüleink vagy a korábbi generációk. Pedig a bab, borsó, lencse, csicseriborsó egyszerre zöldség és hús, hiszen gazdagok növényi fehérjében, 100 g bab 24 g fehérjét tartalmaz. A száraz hüvelyesek hűtés (=energiafogyasztás) nélkül egyszerűen tárolhatók, a csicseriborsó nem is zsizsikesedik....

Az alma régóta ismert és kedvelt ízletes gyümölcs, egyben természetes orvosság is. Rendszeres fogyasztása lehetővé teszi, hogy az egészségre kifejtett jótékony hatása folyamatosan érvényesüljön. Az alma az év minden napján ott van a szupermarketek polcain, a fogyasztásban mégis időbeni hullámzás figyelhető meg. A szeptember eleje és...

A NÉBIH könnyű keresést biztosító adatbázisának célja, hogy összekösse a vásárlókat, a lakosságot, vendéglátókat és a közétkeztetőket a környékükön élő helyi termelőkkel. A termelők egy a NÉBIH oldaláról letölthető űrlap segítségével jelentkezhetnek a programba. Ebben elküldhetik adataikat és megjelölhetik, hogy mely termékek értékesítésével foglalkoznak. Az adatok...

A Kiváló Magyar Élelmiszer (KMÉ) egy olyan hiteles, szakmailag és tudományosan is megalapozott, értékteremtő, hazai minőségrendszer, ami a kiváló minőségű élelmiszereket megkülönbözteti a piaci kínálat egyéb termékeitől. A védjegyrendszer abban segíti a fogyasztót, hogy a valóban jó minőségű és biztonságos élelmiszereket emelje le a boltok...

A „Mézédes kicsipiros” márkanéven forgalmazott koktélparadicsomot az Árpád-Agrár cégcsoport telepén termesztik, majd a szentesi Délkertész szövetkezetben csomagolják az áruházak kérésének megfelelően. Mindez garancia arra, hogy a vásárló kiváló minőségű termékhez jusson az év nagy részében. Az áruházak munkatársai a számozott minták közül érzékszervi bírálattal választották ki...

Az étkezési paprika termelése évtizedek óta meghatározó tevékenység a dél-alföldi régióban. Szeged körzetében már a XVIII. századtól kezdődően termelik, de a XIX. század közepéig csak saját fogyasztásra. A XVIII. század végétől fogva a magyar konyha fűszere lett, olcsó borspótló fűszerként vált népszerűvé, de a zöldségek,...

A FruitVeB négy nagy paradicsomtermelő szervezet – Délalföldi Kertészek Szövetkezete, Floratom-Ker Szövetkezet, Hódkertész Kft., Trivega Kft. – megbízásából 2019 nyarán indította paradicsom fogyasztást ösztönző kampányát, amely a Covid-19 járvány ellenére 2020-ban is „Egy fürtben” címmel folytatódott. A kampány elnevezését az inspirálta, hogy az együttműködésben résztvevő...

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás