29 jún Ananász – Ananászos zellersaláta

Ananász és zeller páros.

Hozzávalók:

•     1 db zellergumó
•     1 doboz kukorica
•     1 doboz darabolt ananászkonzerv
•     1 kisebb póréhagyma
•     10-15 dkg gépsonka
•     majonéz

Elkészítés:
A zellert megpucolom, csíkokra vágom, és kevés sós vízben puhára főzöm, leszűröm, hagyom kihűlni. A kukoricát és az ananászt lecsepegtetem, a pórét felkarikázom, a sonkát kockára vágom. Az egészet jól elkeverem.
Az ananász levébe 3-4 evőkanál majonézt keverek, ráöntöm a salátára, még egyszer elkeverem, 1-2 órát pihentetem tálalás előtt.
Bármilyen hús mellé finom, de önálló könnyű vacsorának is kiváló. Jó étvágyat kívánok!

Forrás: mindmegette.hu

• ananász