Friss hírek

Téli vitaminbombák: A retek.

Magyarországon a legnépszerűbbnek mondható retek fajta a tavaszi hónapos retek. Érdemes azonban a kevésbé ismert, téli retek fajtákat is fogyasztani pozitív egészségügyi hatásaik miatt. Hazánkban egyik legismertebb téli retek fajta a fekete retek, ami a népi gyógyászatban is igencsak ismert.

Miért jó a fekete retek?!

  • Kitűnő vitamin-és ásványianyag forrás.
  • Emésztés javító.
  • Epehajtó/epekő-képződést gátló.
  • Természetes vízhajtó, és méregtelenítő.
  • Köhögés csillapító.
  • Immunerősítő.
  • Segíti a máj sejtjeinek megfelelő működését és regenerálódását.
  • A benne található raphanin vegyület remek hatással bír a pajzsmirigyre.

Az íze a többi retek fajtájéhoz képpest karakteresebbnek mondható. Téli salátaként érdemes társítani sárgarépával, karalábéval, vagy céklával. Felkarikázva kitűnő szendvicsek mellé, de hasábokra vágva mártogatósként is kitűnő választás.

Készítette: Bálint Anna

Dietetikus/Sport-specifikus dietetikai szakember

Mi a véleményed?

I accept the Privacy Policy * for Click to select the duration you give consent until.

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás