A paradicsom története: Hogyan lett a trópusi paradicsomból globális termény?
A paradicsom az egyik leggyakrabban termesztett kertészeti kultúrnövény, melyet már a világ minden szegletében fel lehet lelni számos gasztronómia szereplőjeként, de glo
Táplálkozási akadémia
Hogyan válasszak jó görögdinnyét? -5 tipp a nyerő vételhez
A következőkben 5 tanáccsal igyekszünk segíteni, hogy jó eséllyel választhassuk ki a lehető legjobb, legérettebb görögdinnyét.
Több mint gondolnád! –Ismerd meg jobban a görögdinnyét
Nem is lehetne már igazi nyár a nyár, ha elmaradna az érett és jól lehűtött görögdinnye fogyasztása a Balaton partján, vagy csak az otthonunk kényelmében, egy forró
Milyen gyümölcsből és mikor főzzünk lekvárt?
A legfinomabb lekvárok, dzsemek a kissé túlérett, de semmi esetre sem rohadt, sérült gyümölcsökből készülnek. Az elszíneződött, poshadt darabokat kerüljük, de a ke
Hogyan készítsünk házi asztalt gyümölcsöt?!
A tartósító eljárások egyik legnépszerűbb formája az aszalás. A tartósítás egy módszer, amellyel megőrizzük az élelmiszer lényeges tulajdonságait, vagy megakadál
Szuperélelmiszerünk: A cékla
A cékla napjaink egyik legnépszerűbb szuperélelmiszere, hiszen magas vitamin és ásványianyag tartalma mellett rengeteg antioxidánsba is bővelkedik. Fogyasztható savanyús
Héjas gyümölcsünk: A dió
A dió nemcsak egy finom, hanem egy egészséges héjas gyümölcs is. A termés legfontosabb része a dióbél, de akár félig éretlen a zöld héját is felhasználhatjuk befő
Hogyan erősítsük az immunrendszerünket? A C-vitamin fontossága.
Azt hiszem azt mindannyian tudjuk, hogy mennyire fontos számunkra minden évszakban a C- vitamin, hisz hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez, és a táplálékk