24 nov Lilahagyma-lekvár
Hozzávalók: 4 db lilahagyma3 ek méz3 ek barna cukor3 ek olívaolajsóőrölt színes bors (ízlés szerint)1 tk kakukkfű1 tk balzsamecet3 dl édes vörösbor Elkészítés: A hagymát vékonyan felszeleteljük. Egy serpenyőben felolvasztjuk a mézet, majd hozzáadjuk a barna cukrot, és állandó keverés mellett megkaramellizáljuk. Ezután hozzáadjuk az olívaolajat, és a vékonyra...