08 aug Erősebb daganatellenes hatású a feldolgozott paradicsom, mintha frissen fogyasztanánk – vajon miért?
A paradicsomban található likopin nevű antioxidáns összefüggésbe hozható bizonyos daganatok, különösen a prosztatarák kockázatának csökkentésével, de vajon miért hatékonyabb a paradicsomszósz, mint a friss zöldség?...