11 nov Sült paradicsom

A világ egyik legegyszerűbb receptje, köretnek is ideális.

Hozzávalók

1 kg cherry paradicsom 

3 evőkanál olívaolaj

2 teáskanál só

1 teáskanál őrölt fekete bors

8 hámozott fokhagymagerezd (nem kötelező)

3 szál friss kakukkfű (nem kötelező)

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Egy tepsiben rendezzük el a paradicsomokat, egyenletesen locsoljuk meg olívaolajjal, hogy bevonja őket. Szórjuk meg egyenletesen sóval és borssal.

Ha szeretnénk, dugdossunk a paradicsomok közé és köré fokhagymagerezdeket és kakukkfűágakat. Süssük addig, amíg a paradicsomok megfonnyadnak és éppen csak kezdenek szétpukkadni, kb. 1 1/2 óra alatt. Melegen tálaljuk.