06 júl Spárga – Bolognai spárga
Posted at 22:50h
in Receptek
Nagyon egyszerű finom étel kevés hozzávalóval.
Bolognai spárga
Hozzávalók:
1 kg spárga, 4 fej hagyma, 1 kanál vaj, 4 kanál morzsa, 4 kanál reszelt sajt, vajdarabkák.
Elkészítés:
A spárgát megtisztítjuk, megfőzzük. Az apróra vágott hagymát vajban megpirítjuk és tűzálló tálba tett, főtt spárgára öntjük. Megszórjuk morzsával, vajjal, sajttal és az egészet megsütjük.